老字号也并非一成不变。坚守传统手工制作糕点技艺的同时，“麦陇香”依据科学健康的饮食观念，对产品进行改良，推出减糖、无糖产品。同时，在包装设计上更贴近年轻受众的审美习惯，注入安庆元素，打造个性化产品，驱动国潮新消费。

老街成为潮流集散地的背后，除了政府的规划引导，也离不开专业团队规划业态，营造街区氛围。安庆迎江区专门成立国企背景的文旅企业统一运营街区。“业态规划上，我们对倒扒狮街、国货街、四牌楼三条老街做了功能区分，已具备文化体验、游览、导购、研学等多种功能。夜间经济打造方面，街区适时进行美陈亮化，搭建多业态融合的夜间娱乐消费场景，延伸打造夜间经济生态链。”安庆滨江文旅产业发展有限公司总经理姚远说。

以节兴街，在周末和节假日等重要节点，滨江文旅都会策划组织市集、游园会、庙会、国潮演出等一系列活动，吸引年轻人参与老街活化利用，共同打造“不老的古街”。截至2024年10月，12场主题活动和200余场日常活动，给街区带来了近658万客流。

安庆迎江区人民路商圈管委会副主任江四顺告诉记者，前几年，这里经历老街之痛——小商品市场鲜有人气、店铺年久失修，楼间‘飞线’密布……2017年11月，安庆市启动人民路以南历史文化街区保护和利用项目，倒扒狮街、国货街、四牌楼街位列其中，通过保护和更新，让老街有魂、有根、有基因、有记忆、有生命力。

老字号，是老安庆人对倒扒狮老街最深切的记忆。倒扒狮历史街区曾作为安庆市最繁华的商业街区，拥有十分丰富的商业文化。明清至民国时期，街上字号飘扬，聚起“麦陇香”“胡玉美”“胡开文”等多家知名老字号。而这些金字招牌，经历了百年跌宕，今天依然矗立街头。

这两年，高连富夫妇深切的感受到，街区的年轻游客越来越多了。“我们晚上在老街散步，经常看到青年创业者支起摊子，销售自制明信片、手工饰品、非遗产品，还有年轻人穿着传统汉服表演节目。”高连富说。

政府悉心改造老街，高连富的老房子也有幸得以修葺和美化。行走在老街，古朴的店铺和身后的居民楼相伴，一眼望去，亲切温暖。

在企业、商户、市民的共同参与下，老街既有慢节奏、又有新律动。2023年，倒扒狮历史文化街区入选国家级旅游休闲街区、国家级夜间文化和旅游消费集聚区。

这条百年老街，因明代山东左布政使司刘尚志在这条街建造含有倒立石狮子的石牌坊而得名。它与周围的国货街、四牌楼街等串联起来，构成了现今安庆倒扒狮历史文化街区的核心。如今，这里历史与现代交融，市井烟火与城市文脉共生，“保护”与“利用”相得益彰。

走进古城老街的一家虎头鞋手工店，一双双神态各异、玲珑可爱的虎头鞋吸引了客人的观赏。店主方翠凤是安庆市非物质文化遗产“虎头鞋制作技艺”传承人，她说，虎头鞋不仅仅是一双鞋，也承载着中华民族深厚的文化底蕴和美好的祈愿。“现在孩子们喜欢国潮风，这些传统物件、传统技法收获了不少人的喜爱。”

走进安庆邮政文史馆(大清邮局)，通过老物件感受邮政的历史变迁的同时，游客可以盖个邮戳打个卡或写张文创明信片寄给好友；在明清建筑改造而成的民宿里，推开阳台门，近在咫尺的戏台正上演一出出精彩的黄梅戏演出；在钱牌楼街，“知春国风馆”里的黄梅戏戏服旅拍热度正盛……老街区里的，新玩法、新体验不断推出，让来此地的游客充分了解安庆文化。

老街留存了大量明清和民国时期的建筑，历史建筑有58处、文物建筑有29处。安庆建筑设计院古建研究所所长朱晓明介绍，在项目启动之初，就明确了古建筑要采用原材料、原工艺、原形制、原做法进行修缮，努力还原老街独有的历史文化肌理。朱晓明打了个比喻，对其进行修缮保护的过程更像是在建筑上“绣花”。

老街居民回忆，那时，常常可以看到古建专家和文化工作者挨家挨户搜集了解老街的旧资料，实地考察测绘，将每户的冬瓜梁、斗拱、石础等构件，根据旧照片的风貌标上记号和顺序，后期的精细化修缮得以有了科学依据。

创建于1892年的“麦陇香”是一家传承中式糕点的百年老字号，产品于1915年获“巴拿马万国博览会”金奖，墨子酥、绿豆糕、鸡蛋糕等传统名点深受客人青睐。张文海是麦陇香“中式糕点手工技艺”非遗第五代传承人，他告诉记者，麦陇香在产品上坚持“工匠精神”，传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传，正是秉持着对品质的执着，老字号得以延续百年。

在倒扒狮街，“90后”安庆姑娘秦无颜是一家文化主题会馆的主理人。在她的会馆里，檀木、玉石等制作而成的新中式文玩饰品、传统工艺面料制作而成的“新中式”服装、古色古香的“新中式”茶馆，定期举行的雅集活动……无一不体现着独特的东方美学。2020年，在上海从事珠宝设计工作的她返回家乡经营起这家文化空间。“既逐新，也寻根。”她希望，客人来到这里，放慢脚步，在交流与体验中感受传统文化的魅力，丰富精神体验。

KQ体育央广网安庆11月23日消息(记者徐秋韵)在安徽安庆古城内，有一条有着800年历史的老街，较为完整的保存了明清时期的建筑风格和安庆传统的商业风貌，它就是曾有着“皖江第一街”的美誉的安庆倒扒狮街。