大小单双稳赚买法4月21日,在江苏常州舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者在这里走访百年老店——姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。夫妻俩最自豪的,就是几百年来家族只做一件事,“选优质大豆,认真对待每一块豆腐,纯手工制作”。常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。“目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(张蔚然 国璇 制作 刘鹏)
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98邵东v
「洞见」为什么以前的孩子天天挨打,却不容易出现心理问题?答案太扎心😚😛
2024-12-11 19:43:27 推荐
187****1161 回复 184****4781:「央视新闻」早啊!新闻来了〔2023.09.01〕😜来自洪江
187****9255 回复 184****6894:「十点读书」老了才明白,儿女孝不孝顺,看的不是你有没有钱,而是这一点😝来自冷水江
157****2763:按最下面的历史版本😞😟来自涟源
57吉首851
全国最年轻的省会城市市长,任上被查!😠😡
2024-12-10 11:31:38 推荐
永久VIP:刚刚,国防部发布!😢来自宁乡
158****6789:刘国峰接受审查调查😣来自广州
158****9217 回复 666😤:江山如画|踏寻北京红色足迹😥来自深圳
57清远ro
全红婵回答记者提问:不会因年龄改变风格,第三跳失误源于观众瞎喊打乱节奏!😦😧
2024-12-09 15:23:08 不推荐
韶关az:驻美国大使谢锋接受美国《新闻周刊》资深记者专访阐释中国共产党二十届三中全会精神😨
186****9541 回复 159****7182:马龙首秀来了,王楚钦副板再出战,中国男乒今战不能轻视的印度队😩