杨柳要求,大力发展夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,助力打造地方特色餐饮品牌,促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为,参与标准制定,积极搭建预制菜技术联合开发平台,不断提升预制菜品质,确保预制菜的食品安全和健康发展。
展望2024年,杨柳称,2024年1-2月,全国餐饮收入实现9481亿元,呈现出较强复苏势头,餐饮市场依然保持长期向好的基本面。
杨柳同时指出,随着消费者对餐饮服务品质要求的日益提高,餐饮企业应注重开发和推广低糖、低脂、高纤维等健康菜品,满足消费者对健康饮食的需求。要落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。
亚星注册官网中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选择模仿行业内的成功模式,而不是投入资源进行创新和研发,导致市场上的产品和服务逐渐趋同;还有部分餐饮企业缺乏对消费者需求的深入洞察,无法提供差异化、个性化的产品和服务。
网友评论更多
16武威s
水库自动化监测系统 水库安全运行信息化方...⛆⛇
2024-11-28 07:41:28 推荐
187****2426 回复 184****9776:水库安全监测系统 水库监测预警系统 小型水...⛈来自庆阳
187****7464 回复 184****7326:水库安全监测 水库一体化综合管理平台 水库...⛉来自平凉
157****3565:按最下面的历史版本⛊⛋来自定西
47陇南511
海伯森荣耀登榜:2024大湾区新质生产力价值...⛌⛍
2024-11-26 09:17:35 推荐
永久VIP:智慧灌区信息化 数字孪生灌区信息化平台 水...⛎来自玉门
158****1994:智慧水务整体解决方案 供水管理信息一体化...⛏来自敦煌
158****1242 回复 666⛐:智慧水务平台 智慧供水监控管理软件 智慧水...⛑来自临夏
89合作io
道路积水监测预警系统,预警司机行人前方低...⛒⛓
2024-11-28 11:27:26 不推荐
华亭ys:城市内涝监测预警防涝汛排水信息化方案——...⛔
186****9850 回复 159****8940:城市内涝监测预警 排水防涝数字化管控平台 ...⛕