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此外，最高检还联合水利部举办了首届服务保障黄河国家战略检察论坛，制定服务保障黄河流域生态保护和高质量发展18条意见，共同抓好大保护，协同推进大治理。开展黄河保护公益诉讼检察基层行活动，针对水资源保护、水土流失防治、行洪安全等领域问题加大办案力度，培育黄河保护公益诉讼检察品牌。联合水利部开展黄河流域水资源保护专项行动，办理公益诉讼案件670余件，助力水资源节约集约利用。每年集中交办长江经济带、黄河流域生态环境警示片反映的问题线索，2023年办理相关公益诉讼案件300余件。

168体育app8月19日，最高检、水利部联合举行“深化水行政执法与检察公益诉讼协作依法保障国家水安全”新闻发布会，通报近年来涉水领域检察公益诉讼工作情况、水行政执法与检察公益诉讼协作情况。

张雪樵表示，“江河战略”事关党和国家事业全局。最高检连续举办五届检察机关服务保障长江经济带高质量发展研讨会，持续深化10项检察举措，服务深入打好长江保护修复攻坚战。长江沿线港口众多，船舶污染成为顽疾，最高检直接以公益诉讼立案，沿江11省市检察机关同步办理关联案件602件，推动多部门协同、全流域联动治理。会同多部门部署开展长江河道非法采砂专项整治，向安徽、湖北、湖南等地检察机关集中交办一批非法采砂公益诉讼线索，维护河道采砂管理秩序。

最高人民检察院副检察长张雪樵介绍，2022年1月至2024年5月，全国检察机关共办理涉水领域公益诉讼案件4.8万件，其中行政公益诉讼4.2万件、民事公益诉讼0.6万件。　

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不过前述从业者阿强透露，套餐的品质肯定和单点有所区别，比如菜品用量上可能会少一些。“平价套餐主要是为了引流，最多赚个成本价。”

外界不清楚L'Atelier 18突然闭店的确切原因。有知情人士透露，该餐厅数月未支付员工工资及社保，并欠着供应商的钱款。该餐厅前身曾出现品牌授权纠纷，目前出现了一些经营混乱。购券平台告诉Pierre，餐厅现阶段正在调整运营，后续仍计划继续开店。蓝鲸记者尝试拨打该餐厅电话，截至发稿未能得到回应。

食客发发告诉蓝鲸记者，金融等多行业降薪显著，大家这几年都在消费降级，她也降低了高端餐饮的就餐频次。“什么米其林黑珍珠，别装X了好么。现在更喜欢人均三五百的，里子面子上都满足需求了。”

美食地标的突然歇业引发了大量食客前来点评平台留言惋惜。L'Atelier 18在留言下回应称，（餐厅）暂停营业进行内部调整。外滩十八号或许还能回来，但今年以来已有多家知名餐厅接连倒闭，高端餐饮的生意愈发难做。

越来越多的FD餐厅开始采取套餐降价等方式应对消费疲软。比如新荣记推出了398元的“穷鬼套餐”；莱美露滋的套餐在降级基础上加赠了价值近200元的咖啡气泡水；均价4400元的EHB则将经典套餐的价格下调了近三分之一，菜式相差并不算多。

L'Atelier 18位于黄浦江畔、外滩十八号的三楼，过去近十年里这里多番易主，全世界最高端的连锁餐饮之一Robuchon、米其林三星主厨Frédéric Anton等都曾入驻。而如今，黄金区位、名厨坐镇的高级餐厅也开不下去了吗？

高端餐饮的生意为什么大不如前呢？多位受访食客、厨师、餐厅老板表达了相近的看法，归结起来主要有几类原因。一是国内高端餐饮的水平有待提升、溢价较高，疫情开放后出国吃的性价比更高；二是大环境影响下消费降级，商务活动缩减、接待预算受限；三是经营混乱、开店运营成本趋升等导致资金链断裂。

消费者不再愿意为高溢价买单，FD餐厅该何去何从。餐饮从业者阿强一句话总结了他的观点，“现在这市场就这样，要么降价求生存，要么不降等关门”。

厨师Chai提到，近几年兴起的bistro算是一些FD经营者转型的方向，“现在有几个bistro的chef都是FD做了很多年出来以后接投资开的。做菜是相通的，人均1000和人均500的菜品成本其实差不多，主厨另起炉灶势必会带走一批老客人。”

上海是国内高端餐饮最成熟的城市之一。食客Pierre回忆称，米其林评级引进后，全世界的名店都在上海陆续开店，高端餐饮百花齐放。以至于以南京西路为锚点，一公里内就有新荣记、荣府宴、鹿元Moose、中国菜·头灶等多家人均消费千元左右的高端餐厅。

红餐大数据显示，去年5年，上海人均客单价在500元以上的餐饮店占餐饮总门店数量为1.35%，约有2700多家。而到了今年7月，这个数字已减少了1400多家，门店萎缩过半。

投资者对于高端餐饮的态度逐渐谨慎——《2024零售商业趋势报告》显示，相较于2022年，2023年上海高端精致餐饮在各细分品类中，新租面积呈现明显下降趋势。但与此同时，一些新的趋势正在影响市场。

一些显著的变化正在发生，比如客流的减少。食客Pierre透露，“以米其林三星的uv为例，昨天6个位子卖不掉打折卖，以前他家最少提前半年预定的。”Pierre所说的uv人均消费近6000元，餐厅通过微信提醒常客称，原价8888元一位的套餐现在折价卖6888元。

直接降价也不一定能赢得消费者的好感，一部分食客难免会觉得此前被割了韭菜，有限利润也会影响员工的状态。因此有一些高端餐饮品牌选择推出更加平价的子品牌，比如海归海、好酒好蔡等。

bistro原指法国街边的平价小餐酒馆，但在国内语境中它已发展为人均200-400元左右的精品餐厅，菜系五花百门，氛围大多不错。凭借充足的仪式感，bistro渐成社交货币之一，部分小酒馆的价格甚至逆势上扬。

在多家FD餐厅工作过的厨师Chai认为，行业前几年蜂拥进来了很多不懂餐饮也不懂经营的老板，FD价格被炒得很高，这里边本身就存在很大泡沫——供过于求进一步加剧了市场的竞争。上海FD餐厅的竞争激烈有其特殊性，但全国高端餐饮面临的困境及趋势总体一致。过去半年，雏Chú MODERN CUISINETIAGO、TIAGO、Opera BOMBANA等红极一时的高级餐厅相继闭店。

168体育app近日网传，人均1580元的高端餐厅L'Atelier 18 暂停营业，伴随闭店传出的还有员工欠薪消息。外滩十八号是上海高端餐饮的地标，其兴衰变迁是市场及行业的缩影之一。今年以来，多家知名高端餐厅接连闭店，有钱人也吃不起饭了吗？

食客Pierre发现，他吃过几次的法餐厅L'Atelier 18突然闭店了，但他还有5000元的餐券没来得及用。与此同时，还有前员工爆料该餐厅拖欠工资和社保。

高端餐饮实际上是Fine Dining（以下简称FD）的翻译，一般指人均消费超过500甚至上千元的餐饮，通常以西餐、法餐、Omakase为主。今年以来，餐饮行业洗牌加速，上海多家FD餐厅陷入经营困境。南京西路上的KOR Shanghai、巨鹿路里的上海玉芝兰、Osteria生蚝海鲜餐厅、人均2300元的川菜天花板明路川等接连宣布停业。

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168体育app针对8月份以来内蒙古中东部、东北、西北地区东部遭遇的暴雨洪涝灾害，8月16日，财政部、应急管理部预拨1.15亿元中央自然灾害救灾资金，支持内蒙古、黑龙江、陕西、甘肃、宁夏5省（区）开展应急抢险救灾工作，重点用于搜救转移受灾人员、排危除险等应急处置、开展次生灾害隐患排查和应急整治等，最大限度降低灾害损失。

财政部要求有关省（区）财政厅抓紧将资金拨付灾区，切实加强救灾资金监管，坚决杜绝资金滞留、挤占、挪用等违规行为，确保救灾资金安全规范使用。

FAQ

对中国美术学院，4月29日的浙江省委常委会会议要求，纵深推进办学理念、育人方式、教育模式、评价机制改革，加快强化一流的人才引育能力、文脉传承能力、服务发展能力、校园治理能力，打造体现中国文化艺术研究和教学最高水平的世界一流美术学院。

相比经济发展的亮眼成绩，高等教育资源被视为浙江发展的短板。去年，浙江开启新一轮高教强省建设，“高水平大学”成为重要发力点和突破口。在省委、省政府去年8月召开的高等教育强省暨高水平大学建设工作推进会上，易炼红表示，要打造各美其美、美美与共的一流大学体系，特色明显、独树一帜的一流学科体系，各展其长、各有优势的一流发展生态体系，全力形成高原造峰、整体推进的更优格局。

4月17日，浙江省政府与北京大学在杭州签署支持建设浙江外国语学院合作协议，促进浙江外国语学院提升办学水平，建设“外语名校”。按照协议，浙江省政府将重点从学科建设、队伍引育、人才培养、经费投入等方面给予浙江外国语学院支持，推动转型升级。北京大学将聚焦学科专业建设和创新人才培养，全方位支持浙外建设。据了解，北大将选派业务水平、管理能力强的中青年干部到浙外担任学术副校长、学术院长等职务，并选派专家学者担任浙外青年教师学术导师。

据《浙江省高等教育“十四五”发展规划》，浙江的目标是到2025年有4所高校进入“双一流”建设序列，12所左右进入全国一流行列，60个左右的学科进入全国前10%，部分学科（领域、方向）进入世界一流学科前列，500个专业入选全国一流专业建设点，高水平人才培养体系基本形成，基本建成高等教育强省。到2035年，高等教育整体实力和水平跻身全国第一方阵，全面建成高等教育强省。

今年4月到6月，浙江省委书记易炼红接连走访调研了浙江农林大学、浙江中医药大学、浙江海洋大学、浙江财经大学、中国美术学院、浙江外国语学院等11所省属高校，为各所高校的高水平大学建设出谋划策。“易炼红新一轮密集调研高校背后，透露的正是浙江以超常规力度支持和推动高等教育新一轮高质量发展的决心，传递出的期待也不言而喻。”浙江省教育厅官方微信公众号“教育之江”表示。

除了数量不占优势，浙江的优质高等教育资源也较为匮乏，特别是进入“双一流”建设序列的不足。目前，浙江仅有3所高校入围国家“双一流”高校建设名单，居全国第12名。相比之下，同处长三角地区的江苏和上海，各有16所和15所。同时，全省23个入选“双一流”建设名单的学科分布也不均衡，有21个在浙江大学。

8月8日，浙江省委书记易炼红赴西湖大学宣讲党的二十届三中全会精神并调研，再次对西湖大学提出期望。他说，希望西湖大学努力成为科技创新的策源地、高端人才的集聚地，充分发挥新型研究型大学的体制机制优势，勇于探索、率先探路，努力成为教育科技人才体制机制一体改革的先行地。

去年的省委“新春第一会”上，浙江提出大力实施高校“双一流196工程”，随后省委省政府出台《关于推进高水平大学建设的意见》和《关于加快普通高等学校高质量发展的若干意见》。去年8月24日，浙江首次高规格召开高等教育强省暨高水平大学建设工作推进会。

168体育app新华社快讯：8月19日，中共中央总书记、国家主席习近平在北京人民大会堂同来华进行国事访问的越共中央总书记、国家主席苏林共同出席合作文件签字仪式。8月14日，浙江省委常委会召开会议，听取浙江工业大学、浙江中医药大学高水平大学建设方案起草情况汇报。据《浙江日报》，会议强调，要以一流眼光、一流理念、一流举措，推动两所大学实现整体性跃升、高质量发展。

据教育部截至今年6月20日的统计，全国共有普通高等学校2868所（不含港澳台地区）。其中河南174所，江苏172所，广东165所，山东161所，四川、湖南各139所。浙江有109所高校，排第12位。

这是今年以来浙江省委常委会第三次聚焦本土大学。6月3日，浙江省委常委会召开会议，听取关于西湖大学、浙江工商大学、浙江农林大学高水平大学建设方案起草情况汇报。4月29日，浙江省委常委会会议听取了《关于支持中国美术学院建设世界一流大学的若干意见》起草情况。

对浙江工业大学，8月14日的浙江省委常委会会议要求，注重放大特色优势、提升平台能级，推动浙江工业大学加快迈向“国内领先、世界一流”，着力构建交叉协同、相互赋能的学科体系，打造高端智能、国际领先的科创平台，塑造共引共育、拴心留人的人才生态。

做强高等教育进而跻身“高等教育强省”，成为浙江努力的目标，其重要突破口和主抓手是高水平大学建设。通过强化政策供给和资源汇聚，以超常规方式对数量众多的省属高校进行“提质”，正在成为浙江加速建设高等教育强省的特色路径。

6月3日的浙江省委常委会会议强调，要支持推动西湖大学、浙江工商大学、浙江农林大学高水平大学建设，放大特色优势、加快跨越提升，建强特色鲜明的一流学科，实现各美其美、美美与共，各强其强、强强互促。

对浙江中医药大学，会议要求，坚持古今融汇、中西结合、守正创新，加快推动浙江中医药大学全面建成一流中医药大学，积极推动中医药现代化、科学化、精准化、数字化发展，加快打造中医药突破性科技创新成果、推进中医药跨界融合发展、推动高素质中医药人才引育。

据了解，目前，浙江已开始对12所高水平大学建设高校实行“一校一策”，在资金统筹、绩效分配等方面给予高校更多改革自主权，12个登峰学科也已完成遴选。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）注意到，从年初起，围绕高水平大学建设，浙江动作频频：今年的省政府工作报告提出，支持西湖大学建设高水平新型大学，支持省属高校建设高水平大学；从4月起，省委书记易炼红两个月内连续调研了11所省属高校；4月17日，省政府与北京大学签署支持建设浙江外国语学院合作协议，联手推动浙江外国语学院“外语名校”建设。