她长期在江西省内工作，曾任江西省妇联党组成员、副主席，赣州市委常委、宣传部部长，赣州市委常委、宣传部部长、章贡区委书记，赣州市委常委、常务副市长，赣州市委副书记等职，于2021年3月履新景德镇市委副书记、市长候选人，并于两个月后获任市长。

二十一点真人在线据微信公众号“江西组工微讯”消息，9月3日下午，景德镇市召开领导干部大会，省委常委、组织部部长庄兆林同志出席并讲话，省委组织部副部长王小林同志宣布省委关于景德镇市委主要负责同志调整的决定：

公开资料显示，胡雪梅，女，汉族，1967年8月出生，江西玉山人，1989年10月加入中国共产党，1988年8月参加工作，在职研究生学历，法学博士。

胡雪梅同志任景德镇市委书记，不再担任景德镇市政府市长职务；刘锋同志不再担任景德镇市委书记、常委、委员职务。市长的免职按有关法律规定办理。

此番卸任景德镇市委书记的刘锋出生于1964年8月。他曾任上饶市委常委、上饶经济技术开发区党工委书记，景德镇市委常委、常务副市长，景德镇市委副书记、市长等职，于2021年3月任景德镇市委书记。