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澳门新莆京游戏中新网台州6月8日电(傅飞扬 江文辉)在浙江台州温岭市,每逢端午节,家家户户都会做麦饼筒,全家一起食用,以驱暑湿之气,寓意阖家团圆。麦饼筒的外皮是用糯米粉或面粉做的烙熟的大饼,直径大约有30多厘米,用其包裹10余种菜蔬,卷起来有成人小臂粗。

“近几年每逢端午节,我们都会相聚在‘石榴红’家园阵地,一起制作麦饼筒,技艺越来越娴熟。”在当地生活20多年的壮族同胞黄群英说,不同于往年的“自娱自乐”,今年端午节大家一致决定,要把这份“第二故乡”的麦饼筒分享给身边的老年人,为他们带去美食与欢乐。

参加活动的各民族同胞纷纷表示,接下来,他们会通过“石榴红”家园阵地这一载体,不断丰满以“食”为媒、以“节”为亲的孝老爱亲活动,在“第二故乡”传递出人人皆知、人人参与的民族情谊。(完)

“真没想到,从小没接触过麦饼筒制作的各民族同胞干起活来这么熟练。”温岭市青鸽志愿者服务队志愿者钟锦菊说,一个个麦饼擀得圆润有度,丝毫不逊色于街上卖的。

6月8日,为弘扬地方传统文化,促进各民族交往交流交融,“迎端午 传家风——同心传递端午民族情”主题活动在温岭市箬横镇红升村老年公寓举行,各民族同胞为当地老年人送上麦饼筒与文艺表演。

洗地莓(温岭方言,即鼠曲草)、捣汁活面粉、擀麦饼、摊麦饼、烧馅头……活动现场,各民族同胞身着民族服装,分成多个小组忙活起来,不一会儿,缕缕麦香便弥漫开来。还有人登上临时舞台,为老年人展示民族风情满满的文艺节目。

“先要放米线,再放有汤汁的其他馅料,这样包是为了防止汤汁过剩,将麦饼弄破了……”最终,大家相互帮助,一个个圆鼓鼓的麦饼筒很快便做好了。老人们从各民族同胞和志愿者手中接过麦饼筒,共同庆祝即将到来的端午节。

🚄(撰稿:昌吉)

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    • 木恒🚅LV7六年级
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      看见奶奶手臂被勒紫他们揪心极了🚆
      01-07   来自阜康
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    • 🚇长顺元LV3大学四年级
      3楼
      大熊猫渝爱甜美wink萌翻啦🚈
      01-07   来自库尔勒
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    • 高聚远🚉LV3幼儿园
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      山东人有自己的山东味了🚊
      01-07   来自伊宁
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    • 营润亚LV8大学三年级
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      渡轮上挤满返乡防汛乡亲🚋
      01-06   来自奎屯
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    • 饮乐🚌🚍LV3大学三年级
      6楼
      你们顶着高温救人的背影真帅🚎
      01-06   来自塔城
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    • 福湖LV1大学四年级
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      运通古今水润洛阳🚏
      01-05   来自乌苏
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