乐私塾app下载

 

乐私塾app下载

👁乐私塾app下载👄     

“我们家的青团,馅心主要是豆沙和芝麻,这两种口味的,买的人比较多。”糕团店老板华静娟说,这几天是青团的销售“旺季”,店里至少需要七八个人一起忙活,平均下来,一天仅糯米粉就要用掉近一千斤。

青团是江南地区的传统特色小吃。在江南地区,清明节吃青团是一种食俗,咬上一口糯滑香软的青团,随着青草香气在口腔中散发,“春天的味道”就来了。

在鸿山街道另外一家网红糕团店里,来自上海的荣先生就用家乡话与老板浦月花进行交流,一边说话,一边打包青团。“家乡的青团入口香甜有嚼劲,家里的老人和孩子都很喜欢,每年这个时候,我都会带家人回到鸿山,来尝尝这‘春天特有的味道’。”荣先生笑称,自己每次回家的“任务”之一,就是采购青团。

“刚出锅不久的青团,可以搭配奶茶一起吃,皮不算特别硬,然后馅又有余温,吃起来口感最好。”漫步樱花树下,“00后”的无锡市民王女士说,以前以为自己不喜欢吃青团,后来发现其实是吃的“时机”不对。

浦月花介绍,从这几年的销售情况看,豆沙、芝麻馅的青团还是主流。“我们也有尝试用马兰头入馅,这种味道的青团销量也不错。前几天的无锡马拉松,老字号‘王兴记’就推出了樱花小笼包,这对我们来说,很值得借鉴。”(完)

作为无锡市级非物质文化遗产项目代表性传承人,华静娟结合自己的实践研究,还对青团的壳(皮)配方以及各种馅心进行改良。“相比以前,现在的青团用材方面更讲究了,也吸引了很多‘青年粉’”。

华静娟介绍,这些青团蒸好之后,一部分是直接拿到店里的销售区散卖,另外的就是打包装箱,通过电商渠道,销往全国各地。“周边上海、苏州、南京的客户比较多,其中上海的最多,每年这个时候,很多上海人会到鸿山来赏花踏青,青团是他们的‘心头好’。”

乐私塾app下载中新网无锡4月3日电(孙权)清明将至,此时江南最“受宠”的美食,当属糯韧绵软、清香扑鼻的青团。3日一早,在无锡市新吴区鸿山街道的一家糕团店里,前来购买青团的客人络绎不绝,一旁刚出锅的青团葱绿如碧玉、油亮似翡翠,看上去相当有食欲。

👅(撰稿:灵宝)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

15人支持

阅读原文阅读 6754回复 8
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 雷川👑LV7六年级
      2楼
      【展会预告】SAI2024上海国际智能工业展--7...👒
      12-24   来自项城
      5回复
    • 👓云端LV2大学四年级
      3楼
      APIE2024亚太国际智能装备博览会(青岛)精...👔
      12-24   来自巩义
      7回复
    • 用奥👕LV5幼儿园
      4楼
      特辑:来围观,带你看懂AUEX卡装式经济型系...👖
      12-24   来自邓州
      7回复
    • 江玉LV8大学三年级
      5楼
      安森美将为大众汽车集团的下一代电动汽车提...👗
      12-23   来自永城
      8回复
    • 贝万佳👘👙LV4大学三年级
      6楼
      COMBISTOP S1:采用新型摩擦系统的安全制动...👚
      12-22   来自汝州
      2回复
    • 木荣硕LV5大学四年级
      7楼
      海康机器人高速线阵2.5D视觉检测系统,让缺...👛
      12-24   来自济源
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #应用案例丨增效3C行业:奇石乐精密加工解决...#

      花漾女郎

      1
    • #标准领跑 | 工业互联网平台应用:广域铭岛...#

      花漾女装

      7
    • #嘉实多与拓璞达成战略合作 助力提升中国智...#

      倍辉

      5
    • #电装总部启动基于BEV的能源管理系统实证实...

      东瑞高

      4
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注乐私塾app下载

    Sitemap