滚球游戏

 

滚球游戏

☳滚球游戏☴     

滚球游戏中新网常州4月21日电 (张蔚然 国璇)在江苏常州,舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者21日在这里走访百年老店姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。

焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。

常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。

“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。

“目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(完)

☵(撰稿:巴中)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

89人支持

阅读原文阅读 7265回复 6
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 宜旭诚☶LV2六年级
      2楼
      町洋:重生之我在町洋“搞事情”!!☷
      12-19   来自达州
      4回复
    • ☸苏华正LV1大学四年级
      3楼
      感知突破 智绘绿色——莱姆电子2024 SNEC光...☹
      12-17   来自资阳
      1回复
    • 脚步☺LV9幼儿园
      4楼
      喜讯丨吉诺科技荣登科技领军企业榜单,共筑...☻
      12-17   来自眉山
      6回复
    • 缘德亿LV6大学三年级
      5楼
      中国联通首个量子通信产品“量子密信”亮相...☼
      12-19   来自雅安
      5回复
    • 童年梦幻☽☾LV9大学三年级
      6楼
      邀请函丨昆仑海岸诚邀您莅临成都6月26-28日...☿
      12-18   来自崇州
      6回复
    • 饮悦潮流LV5大学四年级
      7楼
      快薅!6.26上午10点,研祥商城爆款好物限时...♀
      12-19   来自邛崃
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #25周年 | 安川中国欢庆25华诞,携手开启新...#

      广卓达

      8
    • #国家重大装备企业齐聚高交会 中国科技第一...#

      频宇

      4
    • #东土精彩亮相华南工博会,展现未来工业前沿...#

      运益硕

      3
    • #ATMS邀请函 | 以智驭新,协作创造汽车行业...

      轻翔

      2
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注滚球游戏

    Sitemap