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维基论文网英文据悉,韩国麦当劳的炸薯条是使用冷冻土豆进行烹饪的,韩国大多数麦当劳门店的炸薯条原料都从美国最大的一家冷冻土豆公司进口。对于此次暂停销售炸薯条的原因,韩国麦当劳的官方解释是内部供应链出现了问题,担心已经到货的部分冷冻土豆不达标,从品控的层面考虑决定中断产品供应。
不过业界分析也有可能是由于红海局势长期紧张,全球海运运费暴涨、运输时间延长,冷冻土豆的供应变得困难。(制作 刘映含)
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