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我们可以根据人数来确定一天吃盐的最大量。比如,今天家里有3个人吃饭,那么吃盐的最大量就是15克。1勺盐是2克,所以一天当中吃的盐不能超过8勺。计算好之后,就可以把定量好的盐事先舀出来,放在一个固定的容器中。到烹饪时,从这个容器中取用盐。时间久了,大家对盐的量就能做到心中有数,某一天即便不用限盐勺,也可以做到盐不过量。

限盐勺1平勺(就是舀1勺盐,盐与勺上的平面保持平整)是2克盐。世界卫生组织建议,成年人每天盐的摄入量要低于5克,就是每个人在一天内吃的盐不能超过2.5平勺。

英国牙医协会的科学顾问达明·维穆斯莱教授说,舌头上有大约9000个味蕾,帮助我们感受甜味、咸味、苦味或者酸味。味蕾本身是舌头表面细胞的集合,每个味蕾有大约50个味觉细胞。味蕾一般只需要10天到2周,便会自我更新一次。

限盐瓶的使用则更加精妙。新式限盐瓶上有个按压键,按一次,就可以从瓶中撒出固定量的盐。有热心网友做过实验,用厨房秤称量每次从限盐瓶中撒出的盐,发现每次出盐的量都是0.5克,而且盐撒得十分均匀。这样,如果是一个人吃饭,那么每顿饭大概需要按压3次,共1.5克盐,就可以不超过每天盐的摄入量了。

在挑选食物时,大家不要被口感迷惑,要关注营养成分表,看钠的含量值及占营养素参考值(NRV)的百分比。选择数值比较低的产品,避免陷入隐性盐的陷阱。

黑白体育直播免费直播为了做到少吃盐,专家倡导大家使用限盐勺或者限盐瓶。很多商家会在盐袋中赠送限盐勺给消费者,社区有时也会给居民赠送限盐勺。“工欲善其事,必先利其器”。如果家里没有限盐工具,赶紧去买一个吧。

✆(撰稿:合山)

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    • 青春装点✇LV1六年级
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      受贿3.86亿余元!范一飞一审被判死缓✈
      01-06   来自靖西
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    • ✉正贝赛LV8大学四年级
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      股市热潮AB面:理财降费求“复合”ETF溢价西风转东风✎
      01-07   来自平果
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    • 优雅中年✏LV8幼儿园
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      有门店十一黄金回收环比大增200% “卖金入市”还是高位套现?✐
      01-08   来自荔浦
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    • 丝华LV3大学三年级
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      消费贷资金绕道入市不可取✑
      01-07   来自海口
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    • 化妆品潮流✒✓LV8大学三年级
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      三季度金融合规:涉不良罚单大增 部分机构因贷款资金流向股市被罚✔
      01-08   来自三亚
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