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据了解,在湾区“大厨房”建设方面,该基地已建成16万平方米加工集配中心,重点引入预制菜、中央厨房、食材配送和农产品出口企业,已进驻投产企业28家,2023年实现产值28亿元。

此外,大湾区农产品基地内的电商直播基地、粤菜培训基地、商务及培训中心、生活中心、共享办公室即将投入使用;日处理量5000m³/d的园区环境服务配套项目污水处理中心正在加快推进,该基地全方位、全链条、全过程的配套服务矩阵已初步构建。(完)

kok网页登入中新网惠州4月9日电 (孙秋霞 黄盈盈 黄晓雯)位于惠州市博罗县的粤港澳大湾区(广东·惠州)绿色农产品生产供应基地(简称“大湾区农产品基地”),是大湾区的“菜篮子、米袋子、大厨房”,全国各地的优质农产品都可以在这里展示、交易,实现“买全球、卖全球”。

大湾区农产品基地于2021年5月正式动工,规划总投资50亿元,围绕促进一、二、三产融合,聚力打造成大湾区现代农业与食品产业集群、绿色农产品流通基地和进出口枢纽平台。截至目前,该基地首期500亩园区初具规模,基地注册入园企业达61家,累计实现产值近50亿元。

日前,记者走进大湾区农产品基地,看到基地内整齐排列着一个个圆筒形巨型粮仓,这便是湾区“大粮库”。该基地首期建成运营库容15万吨粮油应急保供中心,配套建成大米、面粉、油脂15万吨粮油加工中心,已承储市级储备粮14万吨,列入粤港澳大湾区三大粮食应急保障中心之一。

在大湾区农产品基地内,一箱箱新鲜的活鱼、一个个温泉蛋正从来往的货车上卸下,企业可按照合作客户食材预加工要求,量身定制整套产品系列,通过冷链直达连锁店面。

❽(撰稿:肇庆)

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