贝博bb平台体育官网

 

贝博bb平台体育官网

🤙贝博bb平台体育官网🤚     

与一般的粽子不同,遂昌长粽没有尖锐的棱角,呈圆柱形,长度一般约20厘米至30厘米。因粽身较长,遂昌人喜欢把长粽切段,与家人分着吃,所以长粽也被称为“分享粽”。

贝博bb平台体育官网中新网丽水6月10日电(邵燕飞 周健)地处浙江南部的丽水市被誉为“浙江绿谷”,拥有秀美的山水、丰富的特产以及独特的民俗风情等文旅资源。端午佳节,当地遂昌长粽、龙泉灰碱粽、松阳麦秆扇、丽水薄饼宴、庆元走桥等一系列的传统习俗,为节日增添了独特的韵味。

据悉,只有用龙泉本地称为龙钟的灌木烧灰,做成的粽子才算地道的龙泉灰碱粽。枝叶烧成的灰烬,用山泉水反复过滤,去除杂质,得到灰碱水,加上本地高山糯米浸泡一夜,制作灰碱粽的原料就准备完成了。

包制灰碱粽的粽叶选用原始生态林区中野生阔叶箬叶,其叶片厚薄适中,柔韧性强,清香度高。闻起来有一股草木的芬芳,吃到口中细腻滑爽,妙不可言。

走完十趟,再到桥下河边烧香祭拜,并将祭品扔入河中。最后,走桥人回到廊桥上再次烧香祭拜,燃放鞭炮,带着桥上祭品回家与家人共同分享,意寓子孙兴旺、福禄无边。(完)

“走桥”虽是民间相沿成习的自发性风俗活动,但仪式过程却十分考究。首先,走桥人要在廊桥中间上香祭拜。随后,走桥人手持十双香,肩挂六个粽子,唱着吉祥小调,以边走边舞的形式往返桥头桥尾十个来回,每走两个来回,从廊桥上往河里各扔一只粽子。

咬上一口,拉丝的糯米中间,梅干菜肉包裹其中,糯米泛着油光,梅干菜的鲜香在舌尖萦绕……每年临近端午,遂昌家家户户便会在家里包好长粽,等着在外的儿女、孙辈回家团聚,一家人分享一根长粽,寓意团团圆圆、幸福美满。

“小扇引微凉,悠悠夏日长”,端午节处于春夏之际,此时,麦子熟了,农民们收割完之后,田里就有很多麦秆。丽水松阳传统农耕文化底蕴深厚,用麦秆来做成扇子,用作日常纳凉。女儿出嫁后,端午节时娘家送的端午回礼中,都会有两把麦秆扇。

烙好的薄饼俗称“卷饼皮”,皮薄质白如绵纸,形圆似明月。卷饼里面的美食,除了带汤、带刺、带骨头的菜之外,无所不包。咬下一口,卷饼皮绵密而劲道,菜料柔软滑润,味美而不腻。肉丝润香,海味鲜香,蔬菜清香,多种滋味合而为一……

而在丽水庆元,当地还具有极富地域特色的楚民俗孑遗——端午节廊桥走桥。据悉,庆元县的“走桥”习俗活动是在五月初六,即端午节的第二天进行,其于2012年被列入浙江省非遗。

除了粽子,丽水部分地区在端午节还要吃卷饼。400多年前,当地民妇送卷饼给上阵抵御倭寇的乡兵以示微薄心意,如今已成刻在骨子里的乡风民俗、端午节日美食。

🤛(撰稿:东方)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

22人支持

阅读原文阅读 7017回复 4
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 湖霆🤜LV7六年级
      2楼
      提问于 2024,现在还待在 LOFTER 的是什么心态?🤝
      12-23   来自五指山
      2回复
    • 🤞硕聚LV8大学四年级
      3楼
      刚毕业初入职场,需要跟同事们打成一片吗?🤟
      12-22   来自成都
      8回复
    • 家居创意潮流🤦LV6幼儿园
      4楼
      老婆高速上和我吵架,还动手打我,我还手了,结果老婆要离婚,怎么处理?🤰
      12-23   来自广元
      2回复
    • 思天瑞LV6大学三年级
      5楼
      无人驾驶「萝卜快跑」已在武汉大面积推广,你怎么看待此事?无人驾驶会对网约车产生多大的冲击?🤱
      12-22   来自绵阳
      3回复
    • 翩然女装🤲🤳LV9大学三年级
      6楼
      为什么大医院普遍治不好鼻炎?🤴
      12-22   来自德阳
      1回复
    • 时木LV7大学四年级
      7楼
      到底油车好还是电车好?🤵
      12-22   来自南充
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #如果你中了一千万还会上班吗?#

      小星球潮流

      7
    • #长寿之人有什么特征?#

      邦贝旭

      6
    • #俄对乌大规模空袭致 41 死,「最大的儿童医院被摧毁」,乌方誓言报复,当前情况如何?后续将如何发展?#

      庆傲

      7
    • #江西乡村医生一把火烧了 12 万元村民赊账单,这件事大家怎么看?

      果香

      8
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注贝博bb平台体育官网

    Sitemap