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沈北食品城规划面积140.27平方公里,将以人才引领新质生产力,以科技赋能“大食物观”,以创新驱动高质量发展;改造传统食品产业、升级现代食品产业、布局未来食品产业;着力破解生物育种、健康食品、数字农业三大领域关键技术难题。建设成为北方地区现代种业创新高地、全国综合性食品工业重要集聚区、东北地区数字农业创新引领区、东北亚农业与科技国际合作先导区。力争到2030年,形成可复制、可推广的现代化大农业高质量发展模式。

此外,当日大会发布的《食品产业提振计划》显示,当地将利用两年时间,使得食品工业品种丰富度、品质美誉度、品牌认可度明显提升,食品工业产值年均增长不低于15%。

凤凰体育移动版中新网沈阳4月8日电 (记者 赵桂华)沈阳(国际)食品产业研究院、沈阳预制化食品技术研发中心、中韩食品贸易促进与商品流通平台、中俄食品进出口贸易平台,这四个涵盖了食品产业研发、国际食品商贸流通的重大项目,4月8日上午签约入驻当日正式启动建设的沈阳市沈北食品城。

据了解,沈阳市沈北新区是辽宁省最大的国家级农产品精深加工基地,农产品加工业规上产值长期占全省10%、占沈阳市60%,是名副其实的“大后方”“总后勤”。尤其是去年年底,摘得全国预制菜百强基地、国家“三品”示范城市两项“国字号”荣誉。

与会专家在当日召开的“沈北新区食品产业创新发展大会暨沈北食品城建设推进会议”上点评,大力推动食品产业创新发展,建设沈北食品城,是加快沈阳建设成为国家重要的农产品深加工产业基地,打造食品工业大市的先手棋、关键招。

为此,沈北食品城空间布局为“一区六基地、一园四中心”。“一区”,即核心区,突出科技支撑能力建设,依托禾丰、希杰等现有龙头企业,建设沈阳(国际)食品产业研究院,布局农产品精深加工业和高新技术企业集群,配套创新示范和生产性服务等功能;“六基地”,包括现代种业示范基地、健康食品产业示范基地、数字农业应用示范基地、智能农机装备应用示范基地、生态循环产业示范基地、农旅融合示范基地;“一园”,即沈阳农业高新技术产业园;“四中心”,即科技创新孵化中心、种业创新中心、食品生物技术创新中心、智慧物流仓储中心。

具体的举措包括聚力营销端,促进产品流通,全力支持品牌企业创新营销模式,通过直播带货、跨境电商、体验网点、品牌首店等新业态、新模式、新场景,积极开拓新兴城市和海外“市场圈”;发力研发端,促进产品升级,加快发展便捷化、预制化、功能化、个性化食品,降低低附加值和低端产品比重,促进产品向跨界多元化延伸、向高性价比优势转变;夯实生产端,促进提质增效,提升工厂数字化、智能化、绿色化水平,以场景应用为切入点,在管理体系、产品追溯、产品服务、节能减排等方面不断提升,促进技术迭代升级、产业提质增效。(完)

尤为引人关注的是,当日大会首次发布了《沈北新区食品产业提振计划(2024-2025年)》及《食品产业链产品购销清单》《沈北食品城总体规划》《食品产业重点支持政策》,意味着当地将以此为引领,推进从种子到餐桌全产业链发展,争创沈阳国家农业高新技术产业示范区,争当现代化大农业发展先锋。

⛖(撰稿:原平)

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