565体育官网入口登录

 

565体育官网入口登录

🏆565体育官网入口登录🏈     

565体育官网入口登录4月21日,在江苏常州舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者在这里走访百年老店——姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。夫妻俩最自豪的,就是几百年来家族只做一件事,“选优质大豆,认真对待每一块豆腐,纯手工制作”。常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。“目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(张蔚然 国璇 制作 刘鹏)

🏉(撰稿:宜城)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

53人支持

阅读原文阅读 5411回复 9
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 腾佳🏍LV3六年级
      2楼
      锦江在线空间打开🏎
      01-09   来自钟祥
      6回复
    • 🏏清新果汁LV8大学四年级
      3楼
      【半导体·周报】科创芯片将发布新主题指数,看好设备材料国产化,设计或迎“科特估”行情🏐
      01-07   来自京山
      1回复
    • 轻翔女郎🏑LV2幼儿园
      4楼
      行业巨震!罗氏新药 “吓坏”减肥药板块 礼来与诺和诺德应声下跌🏒
      01-09   来自汉川
      6回复
    • 洲克LV9大学三年级
      5楼
      “重量级美企高管团下周访华”🏓
      01-07   来自应城
      3回复
    • 银阳🏔🏕LV7大学三年级
      6楼
      四川自贡九鼎百货大楼火灾已致6人遇难🏖
      01-09   来自安陆
      7回复
    • 世顺弘LV2大学四年级
      7楼
      701亿资金争夺20股:主力资金重点出击7股🏗
      01-08   来自广水
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #澳洲最大糖业公司因工人罢工暂时关闭旗下糖厂#

      派韦莱

      9
    • #沙特ETF被“疯炒”,李泽楷加持的华泰柏瑞站上“风口”#

      益鸿

      1
    • #“保壳战”失利!广汇汽车锁定面值退市#

      振傲龙

      4
    • #收评:恒指涨0.22% 恒生科指跌0.76%农夫山泉收涨6.48%

      成熟装点

      7
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注565体育官网入口登录

    Sitemap