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涉及产业链关键技术攻关的还有益生菌。她说,中国益生菌产业起步较晚,仍面临差异化功能菌种缺乏、基础研究滞后于欧美等发达国家和地区、进口菌种占据原料市场大部分份额等挑战。近些年,我们开展了大量工作,取得了许多关键技术突破,部分国产菌株实现了产业化应用。

她说,自己在奶业一线做研发20年,一直在精深加工领域深耕,从事牛奶中各种功能蛋白的特性研究、提取及产业化示范工作,多年以来取得了非常多突破。

888棋牌游戏平台今年,王彩云结合行业发展趋势和实际业务,带来“加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,更好满足国民营养健康需求”的提案。

乳铁蛋白的提取技术是一个例子。乳铁蛋白是一种具有多种活性的天然蛋白质,在广谱抗菌作用、抗病毒作用、调节机体免疫反应,以及调节胃肠道等方面有可靠的价值。王彩云介绍,我国乳铁蛋白原料基本依赖进口,价格贵、还经常缺货,如何提取一直是行业难题。

“现在,我们首创了乳铁蛋白定向保护技术,能够将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到90%以上,这一研究成果不仅填补了国内空白,还率先打破国外关键技术壁垒。”王彩云表示。

💓(撰稿:五家渠)

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    • 惠耀邦💔LV5六年级
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      独家评论:七年后再创一个奇迹是北京未来选择💕
      12-27   来自北屯
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    • 💖翠绿女装LV2大学四年级
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      佩帅:三大外援发挥出色 崔康熙:回主场定赢苏宁💗
      12-26   来自铁门关
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    • 太中嘉💘LV2幼儿园
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      嗨爆!吴曦摇篮舞有多贵?全场球迷为吉翔庆生(gif)💙
      12-26   来自双河
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      独家评论:库里超越乔丹是早晚的事💚
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      国乒最强她们最美 罗马尼亚美女成世乒赛颜值担当💞
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