杏彩体育官网登陆入口网页版官方

 

杏彩体育官网登陆入口网页版官方

🌄杏彩体育官网登陆入口网页版官方🌅     

“消失的名菜”项目自2020年启动,是广州博物馆联动中国大酒店打造的文旅融合创新品牌。“消失的名菜”项目以推动老字号保护传承和创新发展为主旨,致力于从历史文物中挖掘菜谱菜品,复原业已消失或罕见的传统粤菜烹饪工艺,以期唤起公众的味蕾记忆。

另一道菜“鲍你笋到飞起”则出自上世纪五六十年代的名菜“龙穿凤翼”,鲍鱼取包罗万有的意思,“笋”取顺利之意,鸡翅则代表着成功、腾飞,有着美好的寓意。此菜以酿鸡翼为基,卤熟去骨,填入干鲍丝与冬菇丝,口感丰富,浓味鲜香。(完)

杏彩体育官网登陆入口网页版官方中新网广州6月8日电 (记者 程景伟)“粤味共享 声动湾区:‘消失的名菜’儿童粤语讲解大赛暨‘消失的名菜’第四季发布会”7日晚在广州博物馆镇海楼举行,现场发布了10道“消失的名菜”,10名小朋友依次用粤语为来宾介绍每道菜式。

其中,主菜“京参动魄”的粤语谐音为“惊心动魄”,实为“金葱冷吃金沙参”。中国大酒店厨师团队创新海参做法,用炸的烹饪方式让海参外表金黄酥脆,内里Q弹饱满,并以京葱、干葱、小红葱三种葱切丝油炸,丰富了菜式的香气和口感的层次。

在“消失的名菜”第四季中,每一道佳肴的命名均融合了粤菜的精髓、独特的烹饪技巧以及深层的文化内涵,以富含粤语风韵的方式,生动诠释出每一道菜品的独特魅力与风味。

🌆(撰稿:梅州)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

24人支持

阅读原文阅读 6472回复 2
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 宜旭诚🌇LV6六年级
      2楼
      心里没鬼自然没事 美国人在南海想得太多了🌈
      12-23   来自潮州
      2回复
    • 🌉苏华正LV7大学四年级
      3楼
      轰6K为何日出时分绕岛巡航?可利用逆光,全程占据有利位置🌊
      12-23   来自汕头
      9回复
    • 脚步🌋LV7幼儿园
      4楼
      1.5亿阿拉伯人居然打不过800万犹太人:为何以色列从无败绩?🌌
      12-23   来自揭阳
      9回复
    • 缘德亿LV8大学三年级
      5楼
      美军公然展示灭岛能力 外媒:特朗普在南海要的不是战争🌍
      12-23   来自汕尾
      7回复
    • 童年梦幻🌎🌏LV1大学三年级
      6楼
      这就有点厉害了!空军找上蓝翔 为的就是挖掘机🌐
      12-23   来自惠州
      3回复
    • 饮悦潮流LV7大学四年级
      7楼
      巴基斯坦海军采购2艘054A护卫舰 3年内达4艘🌑
      12-22   来自东莞
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #中看不中用?被无数军迷奉为最酷战斗机的F-14为何会被F-18取代?#

      广卓达

      3
    • #默虹|美海军测试新制服,配发“一脚蹬”老头皮鞋#

      频宇

      5
    • #巴基斯坦确认将购买2艘054A护卫舰 3年内4艘#

      运益硕

      3
    • #外电军情|西媒讽特朗普:“美国优先”帮普京走出困境

      轻翔

      8
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注杏彩体育官网登陆入口网页版官方

    Sitemap