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环球军事网中新网台州6月8日电(傅飞扬 江文辉)在浙江台州温岭市,每逢端午节,家家户户都会做麦饼筒,全家一起食用,以驱暑湿之气,寓意阖家团圆。麦饼筒的外皮是用糯米粉或面粉做的烙熟的大饼,直径大约有30多厘米,用其包裹10余种菜蔬,卷起来有成人小臂粗。

“真没想到,从小没接触过麦饼筒制作的各民族同胞干起活来这么熟练。”温岭市青鸽志愿者服务队志愿者钟锦菊说,一个个麦饼擀得圆润有度,丝毫不逊色于街上卖的。

“先要放米线,再放有汤汁的其他馅料,这样包是为了防止汤汁过剩,将麦饼弄破了……”最终,大家相互帮助,一个个圆鼓鼓的麦饼筒很快便做好了。老人们从各民族同胞和志愿者手中接过麦饼筒,共同庆祝即将到来的端午节。

6月8日,为弘扬地方传统文化,促进各民族交往交流交融,“迎端午 传家风——同心传递端午民族情”主题活动在温岭市箬横镇红升村老年公寓举行,各民族同胞为当地老年人送上麦饼筒与文艺表演。

参加活动的各民族同胞纷纷表示,接下来,他们会通过“石榴红”家园阵地这一载体,不断丰满以“食”为媒、以“节”为亲的孝老爱亲活动,在“第二故乡”传递出人人皆知、人人参与的民族情谊。(完)

“近几年每逢端午节,我们都会相聚在‘石榴红’家园阵地,一起制作麦饼筒,技艺越来越娴熟。”在当地生活20多年的壮族同胞黄群英说,不同于往年的“自娱自乐”,今年端午节大家一致决定,要把这份“第二故乡”的麦饼筒分享给身边的老年人,为他们带去美食与欢乐。

洗地莓(温岭方言,即鼠曲草)、捣汁活面粉、擀麦饼、摊麦饼、烧馅头……活动现场,各民族同胞身着民族服装,分成多个小组忙活起来,不一会儿,缕缕麦香便弥漫开来。还有人登上临时舞台,为老年人展示民族风情满满的文艺节目。

🔈(撰稿:长治)

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    • 纳斯🔉LV9六年级
      2楼
      为什么有些人能力一般,却比能力强的人升职快?🔊
      12-26   来自晋城
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    • 🔋妙梦耀LV2大学四年级
      3楼
      为什么在家里炒的包菜没有饭店里的好吃?🔌
      12-27   来自朔州
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    • 苏鸿🔍LV1幼儿园
      4楼
      那些曾经大量阅读的孩子,后来怎么样了?🔎
      12-25   来自晋中
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    • 和志天LV6大学三年级
      5楼
      如何看待杨子五个微信却没请到一个朋友?🔏
      12-27   来自运城
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    • 荣苏启🔐🔑LV3大学三年级
      6楼
      请问游戏科学当时是怎么防止人才被别的公司挖走的,一个公司怎样才能留住员工?🔒
      12-25   来自忻州
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    • 辉鸿LV1大学四年级
      7楼
      大豆蛋白质那么高为什么高度重视营养的欧美人却不吃豆制品?🔓
      12-26   来自临汾
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