188bet.

 

188bet.

🏼188bet.🏽     

“得益于较高的地下水位所形成的特殊埋藏环境,城阳城址八号墓随葬的丰富植物遗存得以保存下来。”蓝万里表示,槲叶包主要被置于案上,应该是作为食物形式的随葬品,推测为粽子或是粽子的雏形,“这也揭示了墓主的饮食习惯——以水稻为主食,亦食用少量黍”。

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃槲包,撒红糖。雄黄酒,驱蚊螂。”这首流传于伏牛山区河南卢氏县的民谣,是当地端午食槲包习俗的生动写照,在当地,槲包亦称槲叶粽。

“墓葬随葬大量植物叶片包裹,由宽大的植物叶片层层包裹谷物种子后捆扎制成,呈厚圆饼状,直径10厘米至15厘米,厚3厘米至5厘米。40个较完整的槲叶包裹中,只有1包是带壳黍,其余为带壳水稻。”河南省文物考古研究院科技考古室副主任蓝万里介绍,经鉴定,这些包裹的叶片是壳斗科植物槲树的叶子,叶背面未观察到绒毛,可能经过了处理。

据信阳城阳城址八号墓考古队执行领队武志江介绍,该墓葬是一座战国中期楚国贵族墓。墓葬随葬品丰富,有仿铜陶礼器、车马器、兵器、起居器及饮食器等,还发现了槲叶、水稻、黍、花椒、白芷、辛夷、梅、栗子等多种植物遗存,其中以槲叶包裹最为特殊。

如在河南伏牛山、桐柏山一带,有制作食用槲叶粽的传统。端午节前,山民采摘槲叶,去除叶背绒毛,裹上谷米、黍米、高粱或糯米,辅以红豆、红枣、花生、板栗仁、核桃仁等,用秸秆或草茎捆扎成扁圆柱形,煮熟后槲叶独特的清香与馅料融为一体,食用方式与粽子相同,这种食物在河南鲁山县称槲坠,在卢氏县名为槲包。(完)

品尝卢氏槲叶粽,或许还能邂逅2000多年前的楚国余味。2015年,考古人员在河南信阳城阳城址八号墓发现了40个槲叶包裹,包裹内有水稻、粟等种子。考古人员认为,这些2000多年前的楚国槲叶包,有可能是粽子的早期形式。

188bet.“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”一千多年前,中国唐代诗人元稹用诗歌描绘了粽子的模样,这与当下中国大江南北民众食用的粽子相差无几。

🏾(撰稿:阜康)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

76人支持

阅读原文阅读 5009回复 7
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 微维高🏿LV8六年级
      2楼
      极端天气已致菲律宾39人死亡 483万人受灾🐀
      12-18   来自库尔勒
      9回复
    • 🐁动感运动LV4大学四年级
      3楼
      挪威奥斯陆成欧洲毒品走私新门户 市长呼吁严查🐂
      12-18   来自伊宁
      9回复
    • 财福🐃LV7幼儿园
      4楼
      奥运人物剪影|有喜悦也有遗憾 见证奇迹又感人至深 奥运精神“正当时”🐄
      12-20   来自奎屯
      4回复
    • 宜阳禾LV2大学三年级
      5楼
      日本民间大米库存降至有可比数据以来最低水平🐅
      12-19   来自塔城
      6回复
    • 女神衣橱🐆🐇LV9大学三年级
      6楼
      以军袭击约旦河西岸一难民营 1人受伤1人被逮捕🐈
      12-18   来自乌苏
      9回复
    • 安捷凯LV6大学四年级
      7楼
      印度喀拉拉邦山体滑坡已致至少41人死亡🐉
      12-19   来自阿勒泰
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #不满土总统言论 以色列外长想让北约“开除”土耳其#

      妩媚

      7
    • #以色列与哈马斯互相指责对方阻碍停火谈判#

      纽具

      3
    • #外媒:海地总理科尼耶遭遇帮派袭击 安全离开未受伤#

      风采之选

      2
    • #中国科技“点亮”奥运赛场 巴赫称赞中国科技给奥运会提供巨大支持

      成万恒

      3
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注188bet.

    Sitemap