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牛粪种菜是阳白村的一大特色。村民孟晋平培育两个大棚，黄瓜、西红柿、茴子白轮着种，一年2茬至3茬，全凭牛粪上底肥。“牛粪发酵过后比较肥，蔬菜都是绿色食品，卖得快。”

安博科技官网种田产粮、粮食酿酒、酒糟喂牛、牛粪再种粮菜……近年来，山西省忻州市五台县阳白乡阳白村以农业为基础，通过粮食就地转化，在生产与加工、种植与养殖等领域里打造出一条循环农业产业链，走上发展的快车道，实现了农业增效、农民增收、农村经济繁荣。

阳白村还将酿酒产生的上百万公斤酒糟转化为二次资源再利用，建起标准化牛舍10栋共4000平方米，青贮氨化池2000立方米，防疫免疫室500平方米。以“公司+农户”的形式，养牛486头，年出栏200余头，创产值160万元，并将年排泄的194万公斤牛粪用于蔬菜温室大棚，实现循环发展。

2012年，为促进经济发展，该村开始探索产业发展道路。阳白村党支部积极勘察地形、与村民协商征地事宜，并组织村民前往山东寿光学习、引进温室蔬菜大棚。“当年建起大棚20个，收益不错。”孟源说。

50岁的郭彦均以前一直在外打工，7年前回到家乡承包了10个大棚，“种一些蔬菜，还有技术员指导种植、除虫，比打工强多了，一个棚一年能赚两万多。承包大棚后吃蔬菜不发愁，家里修房买车，条件好多了。”

阳白村位于五台县城西北部25公里处，为阳白乡政府所在地，该村土质肥沃，交通运输便捷。近年来，该村因地制宜、发挥优势，调整产业结构，发展设施农业，广种大棚蔬菜，拓宽村民增收渠道。

据了解，该村有耕地5288亩，年产粮食310万公斤。为解决农民卖粮难的问题，村党支部、村委会以粮食就地转化为目的，建起了“五台山酿酒厂”，年产原浆酒150万公斤，可就地转化粮食220万公斤。酒厂注册生产的“五爷贡”“锦世缘”等系列产品，已远销北京、天津等10余个省市。

阡陌纵横，田垄交错，春暖花开时节，沿着水泥路来到阳白村东山黄土塬，站在该村蔬菜基地12米高的“观景台”上放眼望去，千亩日光蔬菜温室大棚整齐排列。目前这里已形成五台县规模最大的集中连片蔬菜生产基地。

“目前，村里发展蔬菜温室大棚420个，30余户村民承包大棚。相比传统种植，蔬菜大棚病虫害少、产量高，大棚的增多，还为本村及周边村村民提供了就业机会。”孟源说，下一步将继续完善大棚二期工程，扩大蔬菜大棚种植规模，带动更多村民增收。(完)