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除丰富的美食外,本届家乡市集还推出非遗展示、展演专区,展示260件非遗作品,如潮汕刺绣、德化瓷器、徐行草编等,并邀请非遗传承人到现场与市民互动,让市民和游客沉浸式体验中华传统文化的博大精深。

“同乡社团担当了政府与乡亲之间的沟通桥梁,为香港实现良政善治提供有力支撑。”香港特区政府政务司司长陈国基在启动仪式上致辞表示,筹办这项大型文化推广活动,让市民认识到各地的文化特色和生活面貌,加深对中华文化的了解,并加强对国家的归属感,十分有意义。

在淄博烧烤的摊位,许多香港市民前来排队,等待品尝这一网红美食。“从去年开始我就看到淄博烧烤在互联网上‘出圈’,但因为工作忙一直没能到淄博去品尝。这次的嘉年华把淄博烧烤带到了香港,让我有机会与它‘亲密接触’。”香港市民陈彬告诉记者,把小饼裹着肉串和小葱一起吃,别有风味。还有淄博的周村烧饼,薄如纸片,酥脆可口,同样值得尝试。

本次嘉年华活动由香港28家省级同乡社团联合举办,活动现场设有特产展销、文艺表演、非遗展示、美食休闲四大板块。现场设超过220个摊位,特别增设中华美食一条街,有超过20个熟食摊位。主办单位预计,今年活动吸引超过20万人次入场。

“香港市民在嘉年华活动上可以买到很多内地城市的特产,且价格实惠,非常有吸引力。”老家四川、在香港工作生活了十多年的张利说,这样的活动非常好,让大家在家门口就可以购买或“打卡”内地流行美食及家乡特色产品。“作为四川人,钵钵鸡、灯影牛肉等特色美食是我的最爱,让我能够缓解思乡之情。”

利记官方网站淄博烧烤、天水麻辣烫、四川钵钵鸡……近日在香港举办的第二届同乡社团家乡市集嘉年华上,各式各样的内地美食让香港市民和旅客感受了一把浓浓的烟火气,享受了一场“舌尖上的盛宴”。

♺(撰稿:高平)

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    • 小天使时装♻LV3六年级
      2楼
      油柑,北方人的水果盲区又+1♼
      01-01   来自介休
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    • ♽铭永LV1大学四年级
      3楼
      OpenAI“断供”,国产大模型如何落地有声?♾
      12-30   来自永济
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    • 学生潮流♿LV1幼儿园
      4楼
      今年暑假不报班,儿子做好这几件事就够了!⚀
      12-30   来自河津
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    • 霆安吉LV1大学三年级
      5楼
      半年打一针,就能100%预防艾滋病|好消息合集⚁
      12-31   来自原平
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    • 月胜⚂⚃LV3大学三年级
      6楼
      惊,丁丁里发现微塑料!| 离谱消息合集⚄
      12-30   来自侯马
      9回复
    • 实贸LV9大学四年级
      7楼
      很多人买了防晒衣,却硬生生穿成了普通外套⚅
      12-30   来自霍州
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