❍比赛帮app下载❎
总台记者 陈慧慧:有意思的是,在土耳其的不同地区,多尔玛的口味也不一样。比如土耳其西部,盛产橄榄,所以人们会在多尔玛里加橄榄油,是素馅儿的。但在东部地区,人们喜欢加肉,就是肉馅儿的多尔玛。
总台记者 陈慧慧:素馅儿的橄榄油多尔玛比较爽口,一般作为凉菜,开胃菜,尤其夏季非常适合。肉馅儿的味道丰富,因为一口咬下去有蔬菜、有肉、有米饭,很有层次。
将青椒洗净、掏空,保留根蒂部分做盖子。米饭不需要浸泡,洗干净即可,再准备好洋葱、西红柿、肉馅儿、葡萄干等配料备用。这些配方和制作方法,据说可以追溯到700多年前的奥斯曼时期。
无论是素馅还是肉馅,原材料都需要提前炒至半熟。填入馅料时还要注意不能填满压实,而是要保留足够空间,以防加热后馅料膨胀破裂。
比赛帮app下载总台记者 陈慧慧:土耳其的多尔玛跟中国的粽子有些相似,不过不是用粽叶包裹,而是用青椒、茄子作为外皮。而挑选什么样的青椒或者茄子来制作,就非常有讲究。
❏(撰稿:白银)北京特大暴雨,是因为厄尔尼诺结束了?
12-25赛宇❛
溺水后打电话报意外险,接待员直接称呼我“死者”
12-24韦光迅❜
短短60秒里,奥运再次迎来“开幕”?
12-23时嘉❝
“我跟你说,我有一个同事,睡觉把自己压瘸了……”
12-25艾奥诺❞
「洞见」为什么以前的孩子天天挨打,却不容易出现心理问题?答案太扎心
12-23迎同❟
「央视新闻」早啊!新闻来了〔2023.09.01〕
12-23鞋之舞❠
「十点读书」老了才明白,儿女孝不孝顺,看的不是你有没有钱,而是这一点
12-25之风❡
《黑神话:悟空》发行平台一夜遭28万次攻击!目前仍在持续
12-25曼格美b
莫迪刚走,泽连斯基“批评印度”
12-25小星期风采b
亿万富豪逃离美国,死在床垫下
12-25惠诺悦❢