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打油茶是侗族的一种饮食习惯，距今有1000余年的历史。油茶由糯米、茶油、茶叶等原料制成，是招待宾客的地方特色美食。侗族打油茶被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。

开元88884月18日，广西三江侗族自治县洋溪乡高露村举办油茶文化节，当地民众以打油茶、油茶宴及民俗表演等多彩节目喜迎谷雨时节，尽展侗乡风情，吸引游客前往观赏体验。