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9球直播间制作碱水粑的师傅们早早地起床,开始准备原料,他们挑选上等的糯米,把纯天然的稻草成捆下锅煮沸,散发着阵阵的稻香味。煮过的稻草水和糯米浸泡数小时,加入黄栀一起浸泡,直到米粒变得饱满,再将糯米磨成细腻的米粉浆,锅中倒入少量的菜籽油,一桶米粉浆倾锅而下,师傅快速用铲子搅动,以防止粘锅,直到米粉浆变得粘稠,空气中弥漫着碱味、糯米味、稻香味。

出锅热腾腾的糯米面团一定要用手反复揉搓,直至面团变得光滑有弹性,将糯米面团分成小块,揉捏成一块块的饼状,这便有了碱水粑的形状,将做好的碱水粑放入蒸笼中,蒸制的时间需要控制得恰到好处,过短会导致碱水粑不熟,过长则会使其过于软糯,当碱水粑蒸熟后,它们呈现出金黄色的外观,散发出诱人的香气。

⛭(撰稿:栖霞)

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    • 雷川⛮LV6六年级
      2楼
      《艾尔登法环》DLC是否已经彻底无力回天,宫崎英高还能否在年内实现本体当年的口碑逆转?⛯
      12-22   来自海阳
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    • ⛰云端LV1大学四年级
      3楼
      短评:从《艾尔登法环:黄金树幽影》的体验和评价来看设计者需要思考的内容⛱
      12-22   来自龙口
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    • 用奥⛲LV6幼儿园
      4楼
      纸与笔的幻想碰撞 剑与魔法的旖丽之歌——漫谈TRPG与电子游戏发展⛳
      12-23   来自莱阳
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    • 江玉LV2大学三年级
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      你对艾尔登法环《黄金树幽影》新角色穿刺者梅瑟莫有何评价?⛴
      12-23   来自莱州
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    • 贝万佳⛵⛶LV3大学三年级
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      你心目中最好的十款单机游戏是什么?⛷
      12-22   来自蓬莱
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    • 木荣硕LV6大学四年级
      7楼
      时政微观察|从“新”字看改革强军之路⛸
      12-23   来自招远
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