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腾竞电竞6月19日下午,西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。

近年来中国多所高校开设了门类丰富的选修课、实践课,鼓励高校学生关注时代、认识社会、学以致用、淬炼青春。在西南交通大学后勤保障部饮食服务中心主任孙亚男看来,随着社会的不断发展,中国高校不再只重视专业知识的教学,而是越来越关注学生的综合素养提升,以及人的全面成长。

🙃(撰稿:凌源)

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    • 微维高🙄LV3六年级
      2楼
      高原边防部队还在用81杠 中国步枪真的有问题吗?🤐
      01-02   来自兴城
      7回复
    • 🤑动感运动LV6大学四年级
      3楼
      把学生成绩发群里惹怒家长 河南一小学老师辞职🤒
      01-04   来自吉林
      4回复
    • 财福🤓LV2幼儿园
      4楼
      这是北京高温下的三里屯🤔
      01-04   来自四平
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    • 宜阳禾LV4大学三年级
      5楼
      当年跳健美操减肥的女孩,后来瘦了吗?🤕
      01-03   来自辽源
      5回复
    • 女神衣橱🤠🤡LV5大学三年级
      6楼
      韩媒:文在寅将加入特金会 共同宣布朝鲜战争结束🤢
      01-03   来自通化
      7回复
    • 安捷凯LV2大学四年级
      7楼
      唐驳虎:美国4000万贫困人口?不讲标准就是耍流氓🤣
      01-03   来自白山
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