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近年来中国多所高校开设了门类丰富的选修课、实践课,鼓励高校学生关注时代、认识社会、学以致用、淬炼青春。在西南交通大学后勤保障部饮食服务中心主任孙亚男看来,随着社会的不断发展,中国高校不再只重视专业知识的教学,而是越来越关注学生的综合素养提升,以及人的全面成长。

伟德体育网页入口6月19日下午,西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。

☵(撰稿:介休)

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    • 和永昌☶LV9六年级
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      一条微博引发“血案“!范冰冰4天6000万片酬被查:崔永元怒怼,3000亿影视股悬了☷
      12-23   来自永济
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    • ☸圣泰LV7大学四年级
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      中年不发福!51岁景岗山紧身衣秀健硕身材☹
      12-21   来自河津
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      1年7次约会4进酒店!赵丽颖冯绍峰发的糖都要蛀牙了☻
      12-22   来自原平
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    • 家居LV3大学三年级
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      章子怡晒两个女儿照片,网友:大女儿和私下差别太大☼
      12-23   来自侯马
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    • 洋跃☽☾LV6大学三年级
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      明星收入究竟有多高,明星应当如何纳税?☿
      12-21   来自霍州
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