金年会金字招牌信誉至上

 

金年会金字招牌信誉至上

➩金年会金字招牌信誉至上➪     

封坛(指将新出的原酒装入坛中、密封保存)是中华民族酒文化中的一种重要习俗。以东方酿造界的代表——绍兴黄酒为例,其讲究天时,遵循夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒、谷雨封坛的传统。

“这些年,人们对黄酒收藏的需求增多,两年前我们顺势推出‘云藏酒’服务,不仅可以在每一坛老酒里封藏祝福语,还能在线获取所藏的原酒信息,个性化定制备受青睐。”余的平受访时介绍,目前在酒窖里,藏酒数量超6000坛,大多数是父母为孩子所藏。

酒身已经老旧,但彩绘依旧亮眼,坛盖上印着“鉴湖长春绍兴酒”字样。浙江省非物质文化遗产项目绍兴花雕代表性传承人徐复沛称,绍兴花雕作为集绘画、雕刻、书法于一体的酒坛装饰艺术,坛内所盛黄酒,有独特的收藏价值,也是人们传承文化、弘扬艺术的载体。

金年会金字招牌信誉至上“消息发出不到10天,线上线下预订量已经近1000坛。”临近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销售负责人余的平正忙着梳理2023年冬酿原酒购买者信息,等待谷雨当日正式封坛。

“父母的爱像黄酒,暖心又热烈,甘甜而香醇。祝小女儿一生无忧,幸福快乐。”一张祝福卡片上写道。据介绍,收藏酒的主人于2019年女儿出生时在此收藏了数坛黄酒,希望等到女儿出嫁时取酒。

中国酿酒大师胡志明受访时表示,中国传统文化中,黄酒不只是一种饮品,更是传递情感、表达祝福的媒介,“中国人情感细腻、含蓄,经黄酒进行传递,更显深厚和绵长。因此人们喜欢收藏黄酒,既延续老传统,也掀起新潮流,折射出人们对美好生活的祈愿”。(完)

近日,来自西班牙的青年安东也体验了黄酒封坛文化。安东表示,自己非常热爱中国文化,“体验黄酒封坛时,我想起了家乡西班牙古老的雪莉酒。酒经过封坛,好像能给未来带去希望和喜悦”。

走进“女儿红”酒厂的酒窖,一只只酒坛蒙上了一层灰,每个陶盖都压着一张祝福卡片和黄酒信息标签。由于时间久远,有的字迹已看不清,但每坛老酒的年份、原料等信息都可扫二维码追溯。

中国历史上,父母封一坛“女儿红”或“状元红”,寄托对小孩的成长祝福,等到人生“四大喜事”——洞房花烛夜、金榜题名时、他乡遇故知、久旱逢甘雨之时,启一坛老酒,享一世醇香。

一坛老酒,还见证了文化传承。就在今年4月初,上海大厦总经理俞志军带着珍藏60多年的花雕酒,赶到绍兴寻“娘家”。据俞志军介绍,这坛酒一直保存在上海大厦仓库,是见证大厦光辉和城市繁荣的珍贵记忆。

“马上就到好朋友生日了,我特意找到绍兴一家黄酒厂,封藏了两坛酒,当作送她的生日礼物。”“95后”广州姑娘宋小奇从小爱好收藏,她受访时谈及,“希望我俩的友谊像黄酒一样,越放越香醇。”

➫(撰稿:吉首)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

72人支持

阅读原文阅读 8614回复 3
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 微维高➬LV4六年级
      2楼
      摩根士丹利200万美元了结监管机构指控➭
      12-22   来自宁乡
      8回复
    • ➮动感运动LV4大学四年级
      3楼
      英国首相承认必须做好“不受欢迎”的准备➯
      12-22   来自广州
      6回复
    • 财福➰LV1幼儿园
      4楼
      大众前CEO迪斯反驳工人代表批评➱
      12-22   来自深圳
      6回复
    • 宜阳禾LV6大学三年级
      5楼
      法国新总理承诺不会组建“右翼政府”➲
      12-22   来自清远
      2回复
    • 女神衣橱➳➴LV9大学三年级
      6楼
      巴西数万民众集会,抗议法官封杀X➵
      12-23   来自韶关
      2回复
    • 安捷凯LV8大学四年级
      7楼
      美国科技行业裁员潮预示着泡沫即将来临吗?➶
      12-21   来自河源
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #分歧与共识:中国2035年气候目标将走向何方?#

      妩媚

      8
    • #国泰君安与海通证券宣布合并#

      纽具

      9
    • #当马斯克的政治雄心撞上巴西主权#

      风采之选

      5
    • #西锐飞机业绩起飞 政治风险影响估值

      成万恒

      8
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注金年会金字招牌信誉至上

    Sitemap