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乐奇体育文化传播有限公司广西壮族自治区发展和改革委员会副主任、糖业发展办公室主任李文纲在会上介绍说，刚刚收榨的2023/2024年榨季，广西食糖产量约618万吨，连续20个榨季占中国的60%左右；蔗渣已实现100%利用，蔗渣浆进一步延伸用于造纸、餐具，环保餐具去年产量达到15万吨。

在推进产业转型升级方面，广西也取得一定成果。当前，广西近半糖厂装备自动包装码垛、自动卸蔗平台，自动分蜜机等得到普遍应用；蔗渣、糖蜜、滤泥利用率100%，液体糖、药用糖、功能糖等深加工产品超20个，环保餐具、酵母、生物肥等综合利用产品超30个。

会议透露，广西还不断加强糖业科技创新，鼓励糖企通过研发新产品、延长产业链，提升蔗糖产品科技含量和附加值，如中粮糖业正在建设的药用糖项目将填补中国国内蔗糖行业空白。