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“现在,我们首创了乳铁蛋白定向保护技术,能够将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到90%以上,这一研究成果不仅填补了国内空白,还率先打破国外关键技术壁垒。”王彩云表示。

乳铁蛋白的提取技术是一个例子。乳铁蛋白是一种具有多种活性的天然蛋白质,在广谱抗菌作用、抗病毒作用、调节机体免疫反应,以及调节胃肠道等方面有可靠的价值。王彩云介绍,我国乳铁蛋白原料基本依赖进口,价格贵、还经常缺货,如何提取一直是行业难题。

天空体育中文官方网站今年,王彩云结合行业发展趋势和实际业务,带来“加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,更好满足国民营养健康需求”的提案。

涉及产业链关键技术攻关的还有益生菌。她说,中国益生菌产业起步较晚,仍面临差异化功能菌种缺乏、基础研究滞后于欧美等发达国家和地区、进口菌种占据原料市场大部分份额等挑战。近些年,我们开展了大量工作,取得了许多关键技术突破,部分国产菌株实现了产业化应用。

她说,自己在奶业一线做研发20年,一直在精深加工领域深耕,从事牛奶中各种功能蛋白的特性研究、提取及产业化示范工作,多年以来取得了非常多突破。

😧(撰稿:酒泉)

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    • 惠耀邦😨LV5六年级
      2楼
      崔永元吸猫甘做“铲屎官” 如此回应“炮轰范冰冰”…😩
      12-29   来自张掖
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    • 😪翠绿女装LV6大学四年级
      3楼
      跨界?王菲客串模特走秀气场强大😫
      12-28   来自武威
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    • 太中嘉😬LV5幼儿园
      4楼
      陆毅女儿的长腿太惊人,在上百人中一眼就能认出来😭
      12-28   来自庆阳
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    • 学生风尚LV6大学三年级
      5楼
      王子文六一带小孩海边游玩 去年曾被曝隐婚生子😮
      12-27   来自平凉
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    • 饮泉😯😰LV1大学三年级
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      范冰冰工作室回应“阴阳合同”事件:从未签署😱
      12-29   来自定西
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    • 悦蓝世LV6大学四年级
      7楼
      《手机》到底有没影射崔永元?为何怼了这么多艺人😲
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