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采春茶就是跟时间赛跑,每年清明前后十天是春茶采摘的黄金时期。“随着气温变暖,春茶长得快,如不及时采摘,很容易变老,口感就会变差。”有多年种茶经验的茶园负责人吴廷帅深谙此道。
aoa官方入口中新网百色4月9日电(袁永勇)近日,气温回暖,春风拂过,广西百色凌云县一处茶园勃勃生机,一株株茶树吐露出新芽,茶农们头戴遮阳帽,腰挎竹篓,穿梭在青绿之中,忙碌地采摘着春茶嫩叶,各茶企也开足马力加工茶青。
在凌云县金字塔白毫茶业茶园中,层层叠叠的茶叶梯田间,每天有近50名身挎竹篓的茶农,在青绿的茶树间来回穿梭、指尖翻转,在一捏、一提、一放间,片片鲜嫩的茶叶快速放入茶篓,采摘春天的第一抹“嫩绿”。
“喝春茶,喝的是它的鲜爽度,我们当天采的茶青就算是通宵我们也要加工完,次日就销往中国各地,成为市场上的抢手货。”吴廷帅介绍说。
“我们每天都来采茶,一般能采五六斤,多的时候能采八九斤,根据采摘的茶青品质,每斤可得到25到35元的酬劳,每天都有一笔不错的收入。”茶农唐金花一大早便来到茶园采茶,她腰间的竹篓逐渐装满了嫩绿的茶青。
据了解,2023年,凌云县全县茶园面积11.6万亩,干茶产量8441.41吨,实现综合产值7.42亿元,带动约3万人吃上“茶叶饭”。(完)
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