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她说,自己在奶业一线做研发20年,一直在精深加工领域深耕,从事牛奶中各种功能蛋白的特性研究、提取及产业化示范工作,多年以来取得了非常多突破。

乳铁蛋白的提取技术是一个例子。乳铁蛋白是一种具有多种活性的天然蛋白质,在广谱抗菌作用、抗病毒作用、调节机体免疫反应,以及调节胃肠道等方面有可靠的价值。王彩云介绍,我国乳铁蛋白原料基本依赖进口,价格贵、还经常缺货,如何提取一直是行业难题。

“现在,我们首创了乳铁蛋白定向保护技术,能够将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到90%以上,这一研究成果不仅填补了国内空白,还率先打破国外关键技术壁垒。”王彩云表示。

米乐M6官网登录入口今年,王彩云结合行业发展趋势和实际业务,带来“加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,更好满足国民营养健康需求”的提案。

涉及产业链关键技术攻关的还有益生菌。她说,中国益生菌产业起步较晚,仍面临差异化功能菌种缺乏、基础研究滞后于欧美等发达国家和地区、进口菌种占据原料市场大部分份额等挑战。近些年,我们开展了大量工作,取得了许多关键技术突破,部分国产菌株实现了产业化应用。

😐(撰稿:林芝)

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    • 能识😑LV4六年级
      2楼
      超舒适!英国小哥清洗脏泳池引1000万网友围观,观众大呼解压😒
      12-22   来自山南
      2回复
    • 😓轻纱之美LV4大学四年级
      3楼
      比起穿和服的女员工,我更厌恶那些“袒胸露乳”的女网红们!😔
      12-22   来自那曲
      2回复
    • 足迹😕LV4幼儿园
      4楼
      女朋友胸小,对男生有什么好处?😖
      12-24   来自银川
      8回复
    • 果香之美LV4大学三年级
      5楼
      千万小心!有这些习惯会让人越长越丑!😗
      12-24   来自石嘴山
      6回复
    • 家居风尚😘😙LV7大学三年级
      6楼
      如何义正言辞地拒绝他人请求?别过来,我怕狗(不是😚
      12-22   来自吴忠
      9回复
    • 青春风采LV9大学四年级
      7楼
      酒店小卡片上的模特,究竟是在哪儿找的?😛
      12-24   来自中卫
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