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一同出席启动礼的特区政府教育局署理局长施俊辉表示，教育界一向重视培养学生知礼守规、以礼待人，“好客之道”运动的宗旨正与此教育理念相辅相成。教育局会为学校提供学与教资源，建议学校积极推动与礼貌主题相关的学习活动，并通过公益少年团邀请师生会员参与“好客之道”活动，提名杰出团员担任学生礼貌大使。

杨润雄指出，过去曾在媒体看到一些旅客受不礼貌对待的个案，这一小撮的“害群之马”影响香港广大高素质的服务界前线人员，破坏香港的形象。为此，特区政府相关决策局、部门及香港旅游发展局(旅发局)今年年初已开始讨论及筹备推广“好客之道”的工作，希望鼓励和推动社会各个层面积极参与。

小鲜综vs小fun综中新社香港6月3日电 (记者 韩星童)“好客之道”运动启动礼3日在港举行，香港特区政府相关决策局和部门将携手业界展开“好客之道”运动，提升服务质量。

特区政府民政事务总署副署长张谊表示，18区民政事务处及辖下地区青年发展及公民教育委员会配合这次运动，各自为当区筹办活动宣传好客之道，在社区宣扬友善和礼貌文化。

香港特区政府文化体育及旅游局局长杨润雄在启动礼致辞时表示，香港不仅要充分发掘本地丰富的旅游资源和开发多元旅游产品，也要弘扬热情好客的精神，不断提升服务质量。