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作为沪上老饕，消费者老张早早就与叶青约定，今年一定要品尝一下白壳大闸蟹的味道。“你看这个壳，跟白玉一样的白，在购买的时候，我可是一眼就看见了这里面的蟹黄把壳塞得满满的，非常适合不会挑蟹的消费者。”当肥美的大闸蟹端上桌时，他直接说出了自己的感受，“味道和正常绿壳蟹基本无差异，鲜、甜，一丝不差。”

9月5日至9日，一丹大学教育基金会在武汉学院举办公益市集，广邀师生和新生家长关注与支持“长江生态画廊计划”团队，通过精美的明信片、环保袋等周边文创产品生动地展现项目的成果，吸纳更多爱心捐款。

“2023年，我们投入了4万只‘白玉蟹’蟹种在上海崇明和浙江湖州进行试验性养殖，期待会有2万只成蟹供应市场，但示范基地把白壳蟹和常规绿壳蟹放在同一池塘中混养，‘白玉蟹’在池塘中成为‘显眼包’，蜕壳后很容易被常规绿壳蟹发现并蚕食，导致最终达到上市质量的‘白玉蟹’不到1000只。可想而知，去年的‘白玉蟹’真是‘千金难求’。”

今年夏天，项目团队先后在武汉市洪山区、江夏区等地绘制，不起眼的井盖、随时可见的石墩、空白废弃的墙面……这些都成为了他们点缀环境、传播生态保护理念的载体。

从141只到20万只，也意味着白壳大闸蟹繁殖和养殖技术的日益成熟。今年，“白玉蟹”不仅在长三角地区进行试养，也已经试养到山东、新疆、宁夏和河南等地，成蟹合计养殖面积500亩左右。在武汉，有这样一群大学生，他们不仅每年支教、参与社区服务，身体力行践行公益，还积极发起公益项目，将关注和支持的光芒照进弱势群体、非遗传承、乡村普法、守护长江等社会的各个角落。他们来自武汉学院，一所自带公益基因的大学，近四年来，该校学生累计志愿时长达近40万小时。

截至9月9日，“长江生态画廊计划”已收到11,068人次逾5万元捐款，将在未来一年完成至少50幅生态绘画，触达并影响超过20000名民众，共同守护这片蓝色家园。

安博体育app官方网址同上海的高温不相上下，位于太湖边上的上海海洋大学湖州产学研基地也迎来了“史上最热”的大闸蟹养殖“高温大考”。今年持续的高温使得蟹塘水温偏高，“白玉蟹”的生长也迎来了挑战。

纵贯6300公里的长江，孕育了整个中国20%的沿江生态。如今，随着长江大保护的不断推进，以及人们生态环保意识的不断唤醒，老一辈村民们常常能见到的江中嬉戏的江豚，正逐渐重回人们的视野。“水清鱼丰生态美是我们父辈的记忆，也是我们的心愿。”武汉学院的同学们曾这样谈起他们发起项目的初衷。

“久久公益节”虽进入尾声，但细水长流的爱心捐赠仍在继续，打开“腾讯公益”小程序搜索“长江生态画廊计划”，即可支持武汉大学生，投资长江水清鱼跃的未来。

在过去一年里，得益于社会力量的支持，50名大学生志愿者利用寒暑假跨越山川，沿着长江一路深入江西湖口县、湖北宜昌市宜都市枝城镇六里冲村、湖北荆州市江陵县马家寨乡、湖北荆州市洪湖市燕窝镇和平村和九簰洲村等地，为五座长江沿岸的村庄留下了22面绚烂的生态墙绘。这些“长江生态的墙绘师”不仅美化了长江村落，还向当地居民和游客们传播了生态保护的宣言。

从武汉到横跨中国三大经济区的长江流域各省，从城市高校到乡村中小学，从大学生社团走向城乡社区，“长江生态画廊计划”将以更广阔的视野、更多元的创意，邀请更多人加入这场长江生态保卫战，用一幅幅连接城市与乡村的生态长卷覆盖长江流域，唤醒更多人的生态保护意识。

9月，这群热心公益的大学生再次启程，在“久久公益节”的舞台上邀请10,598名热心公益的社会公众共同成为守护长江、传递绿色希望的使者。

随着今年的产量提升，“白玉蟹”的价格也有所回落。“我们把价格定在普通绿壳蟹的1.5倍左右，让更多的消费者能有机会尝尝鲜。”叶青说，“目前‘白玉蟹’的预订供不应求，已经预售了1万多只。”

“我们一边摸索养殖技术，通过精心种植水草、加深水位、启动增氧系统等科学管理措施，让这批螃蟹安然度过了夏日。如今，白壳母蟹已经完成了最后一次蜕壳，进入了‘育肥’阶段，规格3两左右的母蟹近日将会陆续爬上餐桌；白壳公蟹则还需等上一段时间。” 该基地的负责人叶青说。

在江西省九江市湖口县绘制公益墙绘时，项目团队还开展了公益涂鸦墙活动，邀请当地居民一道，用艺术为乡村添砖加瓦。“留白共创”环节也将被推广到未来的墙绘活动中，邀请绘画地区周边居民亲手为家乡添上色彩，让每一幅绘画都成为他们与长江深厚情感的纽带，共同编织属于这片土地的记忆与梦想。

步入第十年的年度互联网公益盛事“99公益日”今年升级为“久久公益节”，自2024年9月5日始，全新升级的“长江生态画廊计划”也正式登陆腾讯公益平台。该项目由学生团队创意孵化，由致力推动“公益办学”的一丹大学教育基金会携手武汉学院于2023年“99公益日”推出，并获得社会各界的热烈回响。

吴旭干团队成员张冬冬博士介绍，2016年春天，该团队在上海崇明和江苏兴化首次发现白壳蟹种，挑选到崇明科研基地进行成蟹养殖，2016年秋筛选到141只亲本蟹（母蟹105只+公蟹36只），构建育种基础群体（F0代），在如东基地交配和繁殖。经过连续四代选育获得第四代（F4代）“白玉蟹”，2024年春天，团队挑选50万只“白玉蟹”蟹种分别在上海、浙江和江苏等地进行规模化试养。这批“F4”代，便是今年大量走向消费者餐桌的首批白壳蟹。