白家粉丝白胸苦恶鸟是鹤形目秧鸡科苦恶鸟属的鸟类，又名白腹秧鸡。上体暗石板灰色，两颊、喉以至胸、腹均为白色，与上体形成黑白分明的对照。故有“白胸”之名，而“苦恶”二字则是由于它的叫声类似于“苦恶、苦恶”而得名。下腹和尾下覆羽栗红色。成鸟两性相似，雌鸟稍小。虹膜红色，嘴黄绿色，上嘴基部橙红色，腿、脚黄褐色。

据了解，白胸苦恶鸟繁殖栖息于亚洲南部的沼泽、池塘、沟渠和河岸，从印度、斯里兰卡横跨到中国南部和印度尼西亚，身长28至33厘米，在上述地区皆为留鸟。筑巢在沼泽植被的干燥地点，一巢约6至7个蛋。杂食性，主要以农业害虫为食，也吃草籽和水生植物的嫩茎和根。

白胸苦恶鸟已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》和《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)。此次白胸苦恶鸟在安徽祁门现身尚属首次。