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徐安明是个“50后”，祖上有烧窑的经历，他从小就在窑厂玩耍帮忙。在他的记忆里，每年年初，叔父兄长就和工人们进厂，修理场地、备柴集土、维修窑室，为正式烧制做好准备，开始一年的“老乌货”生产。“我觉得这些老手艺就这么流失太可惜了，应该传承下去。”徐安明说。

受原料的影响，陶器较容易出现重金属超标的问题，这也成了徐安明近几年研究的主要方向。他曾采集过几十种陶土标本，逐一研究并检测每种矿土的成分含量，然后再进行对比试验，最后确定了最适合制陶的泥土。

让徐安明感到惊喜的是，参加进博会后，这个萦绕在他心头的难题似乎得到了解决，“一开始我是不太敢参加的，觉得参加这种规格的展会，成本难以承担，也不敢保证效果会怎么样。”

“我从前年开始为这项创新技术申请专利，希望能在传承的基础上进行更多改善。”技术创新后，怎么提升“老乌货”的知名度仍然是困扰徐安明的难题，“一开始这些陶器的销售状况并不好。”

然而，承载着无数威海人记忆的“老乌货”在当前已经成了徐安明嘴里的“小众货”。因为知名度较低，这些造型简单、图案粗犷的“老乌货”逐渐被人遗忘，少有出售，让徐安明感到十分惋惜。

丰味居官网中新网上海11月12日电(谢梦圆)“进博会是一个大舞台，可以提高一些非物质文化遗产的影响力，让大家都知道我们的产品。”山东威海市级非物质文化遗产项目威海“老乌货”传统制陶技艺代表性传承人徐安明告诉中新网记者，今年是自己第二年参与进博会，通过参展，自己的“老乌货”工作室发展得越来越好。

重重犹豫下，徐安明还是决定冒险一试，选择带上十几款“老乌货”奔赴上海参加进博会。让他惊喜的是，初次参展的效果远远超过了他的预期，“我一下子接待了很多有合作意向的客户，订单也多了不少，一些其他省份的代表团也和我们预定了产品，进博会真的是个大舞台啊！”

据介绍，“老乌货”是威海民间对陶制器皿的统称。因不添加化工原料，且不上釉挂彩，这些日用陶器多呈现灰黑色，故称“老乌货”。“老乌货”传统制陶技艺是一门源自威海本地的传统技艺，手艺人一般挖本地的原生淤积土(俗称：乌油膏泥)当作原料，后经过洗料、过筛、练泥、做坯等工序后，放入窑中低温烧制即可。2023年，该技艺被列入威海市级非物质文化遗产名录。

据徐安明介绍，通过参加进博会，被他视作“小众货”的威海陶器获得了更大的曝光度，受到了更多消费者的喜爱，“现在的订单比之前多了不少，已经不局限于威海地区了，感觉‘老乌货’走得更远了。”(完)

进博首秀的成功让徐安明欣喜不已，因此他很早就决定要参加第七届进博会。今年，他带上了新设计的“老乌货”来到进博会现场，“我特意为这届进博会准备了新品，这次心中充满了期待，效果也的确很好，我决定明年再来。”

抱着对窑厂和“老乌货”的感情，徐安明在退休后成立了自己的陶瓷艺术工作室，开始研究已快失传的威海“老乌货”烧制技艺，这一研究，就是十多年。