全国电视烹饪擂台赛

对于这部反映一百多年前生活的作品，导演闫锐认为，要“找回历史的记忆和时代的味道。”这部作品要向观众呈现当时的生活画卷，演员们不仅要还原当时的生活，更要用当时的语言方式和韵律来表达。

此轮再演，顾威表示要求主创们要精雕细琢，在人物塑造上再上一层楼。“要不丢人、不丢范儿、不丢对传统的尊重。”顾威表示，新一轮的塑造，仍然要在人物上下功夫，同时对于作品的理解也有了新的体会。“这部戏到现在还需要不断深挖”，顾威说道，如剧中的结尾具有智慧和哲思的台词，为什么由修鼎新这个角色说出，带有作者怎样的思考，如何突出其中的哲思和况味，在这一轮的排演中，导演与演员进行了重新的解读和提升。

作为北京人艺的看家戏之一，《天下第一楼》自1988年上演至今已36年，是北京人艺京味儿经典的代表作之一。这部由何冀平编剧，夏淳、顾威、闫锐导演的作品，以老字号烤鸭店“福聚德”为背景，讲述了一家饭庄的兴衰和背后的人事沉浮。虽然故事发生在一家烤鸭店，但却以此包罗世间万象、参透苦辣人生。其中不少既机智幽默又富有哲理的经典台词，被北京人艺的戏迷们津津乐道。

“如果说这部戏能够吸引一代一代的观众，首先离不开剧本的经典性。”导演顾威介绍道，作者富有哲思、充满智慧又诙谐幽默的描写，让作品具有强大的生命力。同时经典的演出融入了老一代演员的积累，丰富了人物细节。经过了几代人的传承，如今再上演，在剧中经典性被保留的同时，作品也更符合当下的价值观，“每个人活着都要有尊严”，这样的主题带给观众现实的共鸣。

经典上演，剧组主创们表示，希望老观众在多次走进剧场后，能够感受这部《天下第一楼》经过打磨后的新提升，新观众第一次走进剧场后，能感受中国话剧的风格和气派，更希望这部作品陪伴观众一起见证经典，感受时代，体味人生。

此轮上演，是2021年由顾威、闫锐组成新老联合的导演团队，以及王雷、雷佳、原雨等一众青年人担纲主演后的第三轮演出，在继承经典的基础上，演员们也给出了人物自己的理解和丰富。王雷饰演的卢孟实，更具烟火气、江湖气和平民气。雷佳饰演的常贵被形容成水一样的存在，在各种人之间充当润滑剂。这样的人物创造也在演出后被编剧和观众广泛认可，让经典完成了新一代的传承。

全国电视烹饪擂台赛中新网北京6月29日电 (记者 高凯)北京人艺京味儿经典《天下第一楼》28日晚重张上演，邀新老“顾客”再聚老字号“福聚德”，品“京师美馔”，解“苦辣酸甜”。