龙玮详细讲解了当晚三道菜的烹饪方法,包括食材选择、调料配比、投料顺序、烹饪时长、火候与刀工等。学员们聚精会神地听着,不时通过笔记或手机记录要领。
在烹饪课上,龙玮首先向学员介绍了山东菜(鲁菜)的特点及文化传统。鲁菜是中国八大菜系中唯一的北方菜,历史悠久、技法丰富,是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜口味以鲜、咸、醇、香为主,而发源于齐鲁大地的儒家学派所提倡的“食不厌精、脍不厌细”等观点又为其注入了精细雍容、平和大气的风格。
山东省位于中国东部,简称鲁,是中华文明重要发祥地之一,素有“孔孟之乡”美誉,这里不仅有壮丽迷人的自然风光,悠久灿烂的历史文化,更有独具特色的当地美食。
课后学员表示,本次烹饪课学习的三道山东美食,制作方法并不复杂,充分体现了山东饮食中正大气、丰满朴实的特点。他们纷纷表示,感谢中心为德国民众了解中国文化提供平台,让他们能在中心学习和体验中国不同地区的饮食文化,也希望今后有机会去中国旅游,品尝中国各地的美食,领略中国丰富多彩的文化和秀美壮丽的风景。(完)
欧洲杯下单平台官网中新网柏林4月12日电 当地时间4月11日晚,“品味鲁菜”烹饪课在柏林中国文化中心举办。8位德国学员兴致勃勃来到中心,跟随中心烹饪老师龙玮一起学做坛子肉、锅塌豆腐、山东大包三道著名的山东特色美食。
网友评论更多
79贵溪d
力控科技登陆中国页岩油气勘探开...🕥🕦
2024-12-09 00:00:34 推荐
187****1427 回复 184****2668:西安巡演 | 以创新驱动,助力企...🕧来自聊城
187****5873 回复 184****5041:固高科技诚邀您莅临德国纽伦堡SP...🕯来自德州
157****4391:按最下面的历史版本🕰🕳来自东营
44淄博312
精彩纷呈 完美收官 | 桦汉科技20...🕶🕷
2024-12-08 09:19:23 推荐
永久VIP:桥梁保护:奇石乐动态称重与结构...🕸来自潍坊
158****8086:美擎CAPP连通研发与制造,打通数...🕹来自烟台
158****8154 回复 666🖇:深耕中国市场,持续加码投资恩德...🖊来自威海
90日照qd
用于车辆开发的 6 分量车轮力传...🖋🖌
2024-12-07 01:47:58 不推荐
临沂js:研华科技:投身Edge AI创新,驱...🖍
186****5909 回复 159****3721:GNS-2415 —— 一款基于海光3系...🖤