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“这是我希望看到的，大家能远离喧嚣，在毛竹咖啡纯粹地品尝一杯由我烘焙制作的好咖啡。”弗兰克表示，咖啡馆后面就是他的工作间，店里所提供的咖啡豆全部由他烘焙处理。

大象研究院官网nc中新网宁波6月29日电(林波 卓璇 杨芝)从位于浙江省宁波市江北区的“千年古县城”慈城镇出发，循着毛岙村毛力自然村的方向漫步，在一片开得正盛的格桑花海旁，能看到一幢既古朴又不失美感的砖瓦民居，这便是Bamboo Coffee Roasters(以下简称“毛竹咖啡”)。

近日，毛竹咖啡终于开业。短短半个月不到的时间里，靠着简单的“人传人”，不少游客慕名来此“打卡”，却往往不知不觉地在店里待上了整整一天。

“除了吧台位置的青石板过于破旧没法保留，外立面、屋顶等基本保留了下来。村干部非常支持我们‘修旧如旧’的理念，还帮我们找旧砖。”妞妞表示，屋顶的老木条是重新加固的，还垫了防水的毛竹片，门框也是旧式的模样，并不高，因此弗兰克每次进出都需要低头弯腰，“但是他还是坚持要留下这个门框，这才有了现在你们看到的这间房子”。

毛竹咖啡是该村的第一家咖啡店，自开业之初便吸引了众多老人的目光。他们最初只是好奇地驻足观望，但随着时间的推移，逐渐被店内弥漫的香醇气息所吸引，纷纷步入店内，点上一杯香浓的咖啡，共同品味这乡村中的独特风味，感受着与众不同的美好时光。(完)