江苏体育彩票官方网站

 

江苏体育彩票官方网站

➶江苏体育彩票官方网站➷     

江苏体育彩票官方网站从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕,再到2024年的天水麻辣烫,一年多来,中国餐饮市场在强劲复苏中热点不断。2023年全年中国餐饮收入突破5.2万亿元,创造了新的历史。业内机构预计,“在地烟火气”“经典味道的新期待”等将成为未来餐饮消费核心关键词。

中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,餐饮业正在成为疫情后快速稳定恢复的行业之一,也见证了中国经济的韧性和活力。正是餐饮业同仁的共同努力,才实现了2023年全国餐饮业5.29万亿元的行业业绩,同时增长幅度超过20%,充分展现了餐饮业的强劲发展态势。

联合利华饮食策划日前发布的《2024年未来“食”尚报告》称,今年全球“食”尚的八大趋势是:风味的大胆突破、食材低浪费菜单、植物蛋白质美食、美味植蔬、本地力量、传统菜式的流行演绎、新共享菜式和治愈情绪的美食。

“如果用一个字总结2023年全国餐饮市场,那就是‘卷’。”联合利华食品营养事业部、北亚区消费者及市场洞察主理人孙琦说,低价团购打响了2023年餐饮市场的“第一枪”价格战,以文娱为主题的热点加上本地美食层出不穷,无疑说明餐饮市场不缺热点。

中国烹饪协会认为,2023年,随着生产生活有序恢复,促消费政策持续发力,各地积极开展“文旅+美食”、夜经济、“展演+美食”等促消费活动,推动了餐饮行业的快速复苏,发展信心进一步恢复,充分体现了餐饮经济韧性强、潜力大、活力足等特点。

“在与本地厨师的碰撞交流中,我们发现,全球八大未来趋势中有四大趋势与中国餐饮市场非常契合,”孙琦说,这四大趋势分别是,风味的大胆突破、本地力量,以及传统菜式的流行演绎和治愈情绪的美食。

➸(撰稿:弥勒)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

64人支持

阅读原文阅读 7694回复 1
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 能亿➹LV1六年级
      2楼
      北京平和上海工博会即时报道➺
      12-05   来自景洪
      2回复
    • ➻绅士之艺LV2大学四年级
      3楼
      构建数字未来蓝图|IEI x QNAP智...➼
      12-05   来自文山
      9回复
    • 妩媚衣橱➽LV8幼儿园
      4楼
      台达亮相2024中国工博会➾
      12-03   来自香格里拉
      8回复
    • 子创羽LV4大学三年级
      5楼
      景如其物,技蕴千载:探寻2024工...➿
      12-05   来自腾冲
      5回复
    • 悠然潮流🙁🙂LV8大学三年级
      6楼
      航嘉集团亮相2024上海工博会,共...🙃
      12-05   来自水富
      6回复
    • 步履时代LV1大学四年级
      7楼
      展会直击丨2024第24届中国国际工...🙄
      12-04   来自澄江
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #电气问题解决专家ABB帮助中国队...#

      瑞天华

      6
    • #质融科技 智引未来 | 宜科吉诺携...#

      蓝扬

      5
    • #开启数字工业无限可能,菲家答案...#

      绚彩饮料

      8
    • #POSITAL亮相上海IAS自动化工业展...

      欧旭腾

      3
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注江苏体育彩票官方网站

    Sitemap