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白芥菜又名白芥子、辣菜子、萝卜油菜。它的根茎酷似萝卜，可以长到一米左右，与油菜非常相似，开花也是黄色，观赏价值高。白芥种子就是中药白芥子，具有散结消肿、化痰逐饮等功效，对咳嗽痰多、慢性支气管炎等多种肺病有一定治疗功效。另外白芥子还可以榨油，芥子油有抗炎、缓解便秘等保健效果。

格尔木市农业技术推广服务中心主任曾纪勇表示：“通过强化特色种植工作，优化了全市农业产业结构。同时，通过实验，力争增加新的农业增长点，让农业增效，农民增收，确保全市农业产业高质量发展。”(完)

为了保障药材的品质，朱锦明预留了60亩板蓝根，留作明年的种子。在一片地里，板蓝根开满了黄花，很多已经结出了种子，这让朱锦明看到了丰收的希望。他说：“去年预留的种子今年再种下去，这些种子会更加适应当地的土壤，产量会更高一些。”

18bet体育下载“去年我们种的板蓝根很成功，今年有好多农户也跟着我们种，这样种植规模扩大了。种植中药材前景很好，今年我们种了160亩柴胡、80亩白术。”青海省格尔木板蓝根中草药种植户朱锦明日前对记者说。

发展特色产业是促进乡村振兴的有效途径。近年来，格尔木充分发挥独特的自然资源优势，因地制宜，大力发展特色产业，通过政策引导和资金扶持，鼓励特色种植，取得了显著成效。特色种植在增加种植户收入的同时，对保护生态环境也发挥着重要作用。

据介绍，去年，中药材板蓝根在格尔木市大面积种植成功后，种植户们对继续种植其他中草药更是充满信心。今年，朱锦明又种植了中药材柴胡、白术、白芥及调味植物孜然，总面积达到2600亩。

河西农场技术员俞雄林说：“今年我们种了四百多亩白芥，目前出苗率挺不错，后期就是养护，每隔20天必须浇一次水。大概到七月份开花结果，按目前长势，亩产量应该在200公斤左右。”