本地纯净下载
纯净官方版随着时间的推移,西瓜产区逐步北上转移到陕甘宁地区主产区,目前全国各地的西瓜有接近六成皆出自于此。叮咚买菜透露,每年7-9月份,西瓜产区主要是陕甘宁。去年同期产地瓜价便宜,导致了今年瓜种植面积减少,行情价格也就居高不下。西郊国际数据显示,近期场内宁夏瓜进场量呈断崖式下跌,本该交易旺季的石缝瓜交易量环比下降超六成。
根据场内商户反馈,本轮价格的上涨主要因素是产区好货货源偏紧,收购价格上行的拉动。近阶段产区天气表现为高温多雨,对田间蔬菜的品质有影响,出产的蔬菜中货多、好货少,收购商争相收购好货货源,好货价格有所上抬。同时,产区价格上行的节奏要快于销区市场,走货平淡的情况下,商户亏损面有所放大,部分商户不得不调整发货频次,造成上海蔬菜批发市场总体到货量的短时缩减。
西瓜供应一旦减少,价格自然上升,加上最近天气炎热,西瓜需求量非常巨大,价格每天都有调整。比如近期市场里卖得比较好的甘肃无籽美都,本周平均要卖到4元/斤;而此前价格相对便宜的宁夏石缝瓜,本周也要卖到2元/斤。
西郊国际透露,如今阳光玫瑰已全面实现全年不间断供应,到了9月,安徽、山东、河南等地的阳光玫瑰开始上市,可一直供应至11月,而云南、广西则通过“一年两熟”的技术,在元旦后也可持续供应。
王庭峰解释道,根茎类产量降低,相对来说,能挑选出来的绿叶菜成品的比例也比以前缩小了。不过,他认为蔬菜价格的这一波上涨不会太久,预计在9月10日到9月中旬会降下来,“因为高温已经基本上过了,最近温度早晚还是比较凉爽。”
上海蔬菜集团判断,从后续情况来看,近期的价格快速拉升主要是各地对北方蔬菜集中性收购所致。在供需逐渐平稳后,预计后续价格会有所回落。但同时,受气候影响,短期内蔬菜恢复需要一定的时间,蔬菜价格不会出现拉升后的大幅度回落。
上海市农业部门积极组织蔬菜生产基地,尤其是5.9万亩绿叶菜核心基地,加强田间管理和采收作业,增加蔬菜上市量,并抢种耐高温速生蔬菜,比如鸡毛菜、米苋等,让新鲜、安全、优质的绿叶菜持续从菜田送到市民厨房餐桌。
当日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海的菜场、批发市场、电商平台获悉,受持续性高温影响,地产蔬菜供应减弱,上海部分蔬菜价格上涨,但总体稳定。此外,受今年高温影响,西瓜价格也“翘尾巴”。目前盒马平台的麒麟奶油西瓜(4.3公斤)售价59.9元/个,是6月底、7月初价格的2倍不止。
生鲜平台情况如何?8月15日,记者查询发现,叮咚平台黄瓜8.9元/约600克、生菜6.29元/约500克、番茄5.59元/约500克;盒马平台黄瓜7.99元/约600克,高原生菜6.39元/约400克、高原粉红番茄5.59元/约500克。
比如,夏季时段,本地叶菜的产出受到高温抑制,为了满足消费者对“绿叶菜”的需求,市场商户会从云南调运高品质的叶菜来沪供应。近期市场上的云南叶菜价格全面上涨,其中上海青、黄白菜价格涨幅较为明显。
上海蔬菜集团分析菜价上涨原因认为,首先,受前两年北方蔬菜供需不均影响,今年在种植结构面积上做出了相应的调整;其次,前期山东、湖南、湖北、安徽、辽宁等地出现强降雨,一定程度上影响了当地蔬菜的正常生产,对外省北方蔬菜的需求加大;此外,江浙沪今夏以来持续性的高温笼罩,对地产蔬菜也有着一定的影响。
上海市农业农村委已向各区农业部门下发了《关于加强“夏淡”期间蔬菜生产工作的通知》,加强生产调度,并组织5个工作组赴各区开展现场检查,指导督促各区、各单位压实“菜篮子”生产责任,保障地产蔬菜持续稳定上市。
上海崇明蔬菜发展有限公司董事长王庭峰告诉记者,因为天气炎热的关系,上海绿叶菜整体的品质和产量有所下降,今年除常规的蔬菜(如土豆、洋葱等)涨幅不大外,根茎类蔬菜(如黄瓜、丝瓜等)、叶菜(如青菜、白菜、生菜等)上涨的幅度较大,“整个市场现在是求大于供”。据王庭峰称,目前,其公司已经增派人手进行加工,产量上涨了10%-20%,一天销售约80吨蔬菜。
目前西郊国际市场内阳光玫瑰主要出自环沪地区,批发价格以质定价,普遍在6-11元/斤;云南精品阳光玫瑰的价格偏贵,在10-15元/斤。
其间,商户积极调运贵州安顺、山西应县以及云南元谋的货源来场补充,保障场内货源稳定,抑制黄瓜价格的继续上涨,这两天价格高位略有下降。
与西瓜相反,近年来,随着种植面积的不断扩大,曾经的葡萄界“顶流”阳光玫瑰的价格早已风光不再,最便宜的还不到5元/斤,令人咋舌。
再比如,市场夏季销售的黄瓜通常来自山东聊城地区,目前主供应产区山东地区由于前期持续强降雨导致田间积水,同时北方高温导致黄瓜病害发黄,部分货源损耗增加、品质下降,好货货源较为稀缺的情况下,明显抬升了产区的收购价格,批发市场销售的最高价格来到5.3-5.5元/斤,价格涨幅十分明显。可以说今夏的黄瓜价格、以及多产区供应来沪是历年来少见。
有上海消费者注意到,8月15日叮咚平台的麒麟西瓜(4公斤)售价55.9元/个,盒马平台的麒麟奶油西瓜(4.3公斤)售价59.9元/个。其盒马订单记录显示,同为麒麟奶油西瓜(4.3公斤,同一商品链接),6月22日售价为22.9元/个,7月7日25.9元/个,目前的价格相当于6月底、7月初价格的2倍不止。
一个v的app“每年夏天蔬菜都贵,今年明显一点。”家住上海市虹口区大连路的安女士每天都会兜一兜家附近的菜场。她记录下本周买到的部分蔬菜的价格:黄瓜5.8元/斤,番茄5.8元/斤。
一个v的app尽最大的努力让每一位玩家都可以在这里享受到五星级的优质的服务!
545MB/2024
立即下载844MB/2024
立即下载401MB/2024
立即下载749MB/2024
立即下载103MB/2024
立即下载500MB/2024
立即下载181MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载355MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载893MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载841MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载561MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载207MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载173MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载679MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载303MB/2024-12-05T18:21:09
立即下载579MB
立即下载516MB
立即下载998MB
立即下载953MB
立即下载219MB
立即下载736MB
立即下载