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据悉,该媒体团此前已完成2024年中非合作论坛峰会采访任务,重庆是该团访华离京后的唯一参访地。此次参访被纳入重庆市政府外办打造的“@重庆@世界”外事品牌活动。

全球体育鱼菜共生智能工厂、智慧菌菇坊、琳琅满目的作物新品种……媒体团通过参访考察、互动交流等形式,多角度了解重庆市农科院在品种选育、技术攻关、成果转化等方面取得的成果。

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商务部美大司司长 林峰:中加基础设施合作在共建“一带一路”框架下取得丰硕成果。截至2023年年底,加勒比地区10个国家与中国签署“一带一路”合作文件,中国企业在交通、能源、电力、住房、民生等领域实施了一批标志性工程和很多“小而美”项目,有力带动了当地经济社会发展。

商务部相关负责人介绍,近年来,中国与加勒比国家贸易规模稳步增长。据中国海关统计,2023年,中加贸易额达到118亿美元,在20年间增长了10倍,特别是2018—2023年,中与加勒比国家贸易年均增速达到10.2%,体现出中加贸易的韧性与活力。今年1—7月,中加贸易额达75.7亿美元,继续保持13.3%的快速增长。与此同时,中国企业在当地开展投资合作的项目覆盖农业、加工制造、商贸物流等行业,为当地创造就业、纳税增收、出口创汇和经济增长贡献了重要的力量。

全球体育在今天(9日)召开的商务部新闻发布会上,商务部相关负责人介绍,中国与加勒比国家开启外交关系以来,在贸易投资、发展合作、人力资源、医疗卫生等领域取得了丰硕的合作成果。

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常素英:确实如此。我国一项针对7个城市6-17岁儿童青少年心血管代谢危险因素的调查显示,肥胖儿童、血压偏高、空腹血糖受损和血脂异常检出率增加。随着肥胖类型从非肥胖、单纯一般性肥胖、单纯中心性肥胖到复合型肥胖的变化,血压偏高、空腹血糖受损及血脂异常检出率均呈上升趋势。这说明,肥胖不仅仅是体重增加,还伴随着心血管和代谢方面的潜在问题,已经对儿童青少年的健康构成了重大威胁。

澎湃新闻:的确,我看到市面上很多打着婴幼儿、儿童旗号的食品,配料表上却能看到其能量、脂肪以及钠的含量高,针对婴幼儿、儿童的食品是否应该设有强制标准?该如何加强监管?

这些问题的出现与现代儿童青少年的膳食结构和生活方式密切相关。高热量、高脂肪、低纤维的饮食习惯,体力活动不足,睡眠不规律等不良行为,都是儿童患慢性疾病的危险因素。

儿童超重和肥胖已成为全球关注的公共卫生健康问题,且逐年高发、呈现低龄化趋势。根据中国营养和健康监测结果,我国18岁及以上居民肥胖率为16.4%,6岁以下儿童肥胖率为3.6%,6至17岁儿童青少年肥胖率为7.9%。超重或肥胖的比例在6岁以下儿童中为10%,在学龄儿童超重或肥胖的比例中则达到20%。

宣传倡导方面,我们利用每年的营养周以及母乳喂养周,宣传母乳喂养、辅食添加的知识技能以及儿童早期营养的重要性,让更多的看护人了解婴幼儿营养喂养知识,给孩子提供更好的营养和健康的未来。此外,我们也希望儿童青少年本身能够具备营养素养。为此,我们开展了“知食就是力量”公益倡导活动,帮助儿童青少年作出更健康的食物选择,促进他们的健康成长。活动还推出了“知食”小卖部,帮助家长和孩子们了解过度加工食品对健康的潜在危害,让孩子们能够获得充足营养、健康成长。

首先提倡母乳喂养,联合国儿童基金会和世界卫生组织建议纯母乳喂养至少6个月,这可以提供6个月前孩子所需的全部营养,并增强免疫力;6个月后逐步引入辅食,同时继续母乳喂养到孩子24月龄及以上,辅食应多样化,确保孩子摄取均衡的营养。

中国在这方面也采取了多项措施和政策。比如《健康中国2030规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国行动(2019-2030年)》等文件,明确将提高儿童青少年营养水平作为重要目标之一。国家卫健委还发起了“三减三健”行动,倡导减少盐、油、糖的摄入,特别是针对儿童和青少年群体,强调从小培养清淡、健康的饮食习惯。此外,《中国居民膳食指南(2022)》也建议儿童青少年少吃高盐、高糖、高脂食品。

未成年人健康成长,关系到亿万家庭的幸福安宁,关系到社会的和谐稳定,关系到民族的兴旺发达。近期,澎湃新闻推出“看见孩子”系列专题,希望在积极回应和主动看见的环境中,孩子内心得到全然的满足,只有这样,孩子才能在成年时形成一个健全的自我,拥有获取幸福的能力。

全球体育很多父母常说:“我的孩子我还能不了解?”但事实是,许多父母并未曾真正感受孩子的内心,看见孩子深层的渴望。父母看到的是孩子逆反、攻击、欺凌等行为问题,但却并未看见行为隐藏下的内心渴求、方向迷失。

近期,为了进一步规范食品营销行为,联合国儿童基金会携手中国营养学会和中国疾控中心营养与健康所,根据中国实际情况开发了营养素度量模型。该模型旨在约束“高糖、高盐或高脂”食品针对儿童的广告和营销,如限制不健康食品针对儿童做广告和提供赠品促销。这一举措也有助于推动食品行业朝更健康的方向发展,我们也非常期待该模型在未来能够得到广泛应用。

近日,联合国儿童基金会驻华办事处营养专家常素英博士在接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)专访时指出,导致儿童超重和肥胖的因素很多,国内外大量研究证明,不健康食物环境、针对儿童的食品营销是养成儿童青少年不健康饮食习惯的“幕后推手”之一,尤其是高糖、高脂肪以及“重口味”食品针对儿童青少年的营销,会间接增加其能量、脂肪和钠的摄入,成为导致儿童青少年超重和肥胖问题加剧的重要因素。

常素英:国内外大量研究证明,不规范的食品营销是养成儿童青少年不健康饮食习惯的“幕后推手”之一。电视、网络、商场外部以及小区电梯等投放的食品广告宣传,尤其是高糖、高脂肪以及“重口味”食品的推广,会间接增加儿童青少年能量、脂肪和钠的摄入,成为导致超重和肥胖问题加剧的重要因素。

为预防儿童青少年超重肥胖以及营造健康的食物环境,国际上已有多种营养素度量模型(NP模型),用于对食物进行科学分类和评价,并作为制定政策的依据。目前,全球已有60多个国家和地区在使用这些模型,比较知名的包括英国的透过评分了解食品不健康程度的UK Ofcom FSA模型、澳大利亚和新西兰的对食品健康进行星级评价的FSANZ NPSC HSR模型、判断加工食品是否健康的美洲模型以及限制不健康食品针对儿童营销的世界卫生组织西太区模型等。

常素英:儿童超重和肥胖是多因素共同作用的结果。饮食方面,摄入过多高糖、高脂肪和高热量的食物是主因,此外,饮食时间不规律、暴饮暴食和不健康零食过量也会增加肥胖风险。行为方面,孩子们花在屏幕前的时间增加,缺乏足够的体力活动也是重要原因。

日前,国家疾控局、教育部、国家卫生健康委和国家体育总局联合发布《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则》,明确提出“预防为主、早期干预和疾病预警”三级预防策略,旨在通过科学、系统的综合防控措施,有效预防和控制我国中小学生超重肥胖的发生发展。

常素英:儿童肥胖会带来多方面的健康问题。首先是罹患慢性疾病的风险增加,比如糖尿病、高血压和心血管疾病等。此外,肥胖还会对心理健康产生负面影响,肥胖儿童可能面临自尊心低下、抑郁、焦虑等问题。最后,大家可能也观察到了,肥胖还会导致运动能力下降,限制孩子的活动,影响他们的运动表现和身体协调性。

“肥胖对儿童的健康不利。”常素英说,健康的体重不仅关乎孩子的整体健康,还与孩子的心理健康及运动能力相关。肥胖会增加孩子罹患多种慢性疾病的风险,如糖尿病、高血压和心脏病等,肥胖还可能会给孩子带来一些心理健康问题。因此,家长应注重孩子的营养均衡和适量运动,而不是盲目追求体重的增加。

常素英:联合国儿童基金会在国内开展了全国性婴幼儿喂养咨询项目。对于0-2岁的儿童,为了预防包括营养不足, 微量营养素缺乏及儿童超重等多种形式的营养不良,我们与国家卫生健康委妇幼司合作在全国1212个县,为将近29万的基层卫生人员提供婴幼儿营养喂养咨询指导的培训,让他们能为家长更好地提供母乳喂养和辅食添加相关的咨询服务,例如怎样更好地母乳喂养,为孩子提供多样化的食物,回应性喂养等,保障儿童早期营养和发育。

常素英:生命早期的喂养非常重要,通过科学的早期喂养和健康的生活方式,家长可以帮助孩子建立良好的健康基础,为他们的未来奠定坚实的基础。所以,在喂养过程中,以下几点家长需要特别注意:

家长也可以参考标准自己来评估。《世界卫生组织》5岁以下儿童生长标准以及中国的国家卫生行业标准WS/T 423—2022《7岁以下儿童生长标准》等都可以供家长参考。不过,这些标准主要是由专业人员及有一定专业背景人员使用,家长参考时,如果发现孩子有一些数据异常也不要盲目过度焦虑,应请专业人员进行综合评判。

以西太平洋地区NP模型为例,它通过三个步骤对包装食品进行健康评价。首先,将食物分为18大类,如糖果、糕点、饮料等,其中新鲜果蔬类鼓励向儿童销售。其次,制定食品负面清单,糖果、糕点和浓缩蔬果汁是负面清单食品,这些食品普遍高热量、高糖、高脂肪,容易导致儿童肥胖,不设置成含量临界值,不得向儿童营销。第三步,对其他每类食品中不利于人体健康的成分分别设立含量临界值,只要每100克或100毫升食品中规定的成分含量超过任何一个临界值就不得向儿童营销。

同时,容易导致肥胖的食物环境也在加剧这一问题。现在市面上充斥着高糖、高脂肪、高盐的食品,广告的频繁出现、包装的吸引力都在影响孩子和家长的购买决策,影响着膳食习惯,导致更多不健康的食物摄入,这无疑也是导致儿童肥胖的重要因素之一。

在饮食习惯方面,应该让孩子培养规律的进餐时间,避免过多零食和甜饮料,建立健康的饮食模式。另外要注意顺应喂养,不强迫孩子吃东西,避免追着孩子喂。

常素英博士提到,中国近期也根据本国情况制定了营养素度量模型。她建议,应依据中国营养素度量模型,据此约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年营销的行为,也为引导食品企业向更健康方向发展提供依据。

FAQ

疏勒县是喀什地区一个小县城,也是28岁的布佐日古丽·艾麦尔的家乡。当地地处遥远,古丽从小“梦想着去北上广看一看”,她不负众望,2011年考入“内高班”去到北京读高中,2015年又以优异成绩考上华东师范大学,来到上海学习深造。

“大学时我们老师讲过一句话,优秀的老师不仅仅能把好学生培养得更优秀,更重要的是,能把后进生培养成好学生、优秀的人,这才是好老师。”古丽说,这是现在她教书育人的一条准则,任何学生她都不会放弃。

老师的耐心让古丽逐渐恢复自信,她变得更勤奋了。他们有班级微信群,遇到不懂的地方学生拍照发到群里,授课教师会让其他学生尝试解答,答对了计入学习成绩。古丽经常提问,“短语为什么用这个介词”“《了不起的盖茨比》有什么时代背景”,得到同学热心解答,他们关系也更融洽。

“我曾经遇到那么多好老师,是他们影响了我,然后才有了如今的我。”古丽说,“现在我也希望成为这样的老师,努力为家乡培养更多优秀人才。”

现在的布佐日古丽是新疆喀什地区疏勒县第一中学的英语教师,担任高二22班班主任。工作第二年,她就成为了该校最年轻的英语学科备课组长。刚过去的2023年,她的学生在高考中取得全县总成绩第一名、英语单科第一名的好成绩。

对古丽而言,内地很陌生,但师长很亲切。她现在也随口说得出高中老师的名字,“生病时他们自掏腰包给我们买药,平时就像姐姐、妈妈一样照顾我们,很感动,真的能体会到五十六个民族是一家人,民族团结一家亲。”

“我的小学老师、中学老师、大学老师影响了我,现在我回来当老师,也可以影响一批人。”她说,“曾经我也没有很优秀,就是他们影响了我,现在我也想培养优秀的学生,让家乡发展得更好。”

她说,成长过程中,她在不同阶段都遇到过优秀教师帮助自己,最终成就了今天的她,她也得以成为一名教师。从新疆一路到北京、上海,她既得过中考第一名,也当过“学习困难生”,不同学生在学业上的困惑她很清楚,知道怎么帮助他们。

通过华东师大搭建的平台,古丽在大三时进入上海市第三女子中学和上海市第二中学观摩学习。到了大四,她就进入上海市闵行中学进行三个月的教育实习。此时,她实地跟着上海的中学教师提高教学能力,协助管理班级,有了真操实练的经验。

古丽说,2015年她就加入了孟院勤工助学团队,成员是来自祖国各地各民族的学生,他们会邀请毕业的学长学姐分享求职和工作经验,举办模拟求职面试,开展教师技能大赛。国庆时他们一起秋游,冬至一起包饺子。

“高楼大厦好多,城市好发达。”9月7日,古丽在接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者采访时说,她记得初到一线城市,感受到现代化带来的震撼。她见识了大都市的繁华,接受了良好的教育,也从未忘记师长的教诲,2019年毕业时遵从内心选择,回到疏勒县拿起教鞭。

但古丽也意识到,同学们都是新疆各地过去的尖子生,而且内地学习节奏更快,她面临更大的学习压力。在北京别说第一名,想挤进年级前30名都很不容易,她只有加倍努力。她在疏勒县没学过英语,在北京第一年读预科时才从零学起。

内地新疆高中班,是指选拔新疆的优秀应届初中毕业生到中、东部发达地区就读高中,是国家加快边疆少数民族人才培养的一项重大惠民举措。“内高班”自2000年开办以来,这些年极大满足了新疆各族适龄青少年和家长的需求。

全球体育跨越5000公里,从中国西部新疆喀什来到东部的上海求学,学成以后,又回到那块最需要她的土地上,年轻的布佐日古丽心里装着一颗教书育人的种子。

2019年7月,古丽从华东师范大学本科毕业,同年8月成为新疆喀什地区疏勒县第一中学英语教师,初掌教鞭,也开始担任班主任。

在校期间,有很多实践和锻炼。一些课堂上,由一名学生扮演教师,其他学生本色出演。这名“教师”要提前备课,做好教案和课件,全英文授课,接受所有学生的检验。任课教师则在一旁指导点拨。古丽说,这些训练让她走上讲台后不再怯场。

古丽说,大一她学专业入门课,打基础,大二开始读心理学、教育学,修习教师技能训练课。大三和大四,她有了见习、实习的机会,去上海的初高中实地观摩和上课。每门课,她都努力学到最好。

这个选择再次让她吃了“苦头”。“我学四年英语,自以为很牛,报了个英语专业,然后我们班将近一半是上海和江浙的同学,他们英语非常厉害,特别是口语、听力,你可以想象这个压力有多大。”古丽说。

古丽回忆,当时自己普通话都不是那么标准,却每天要全英文上课、作业,一开始她“很崩溃”,很怕老师上课点名。这时候,她又遇到一个“超级好的老师”,名叫梁超群,教英语泛读课。

在古丽看来,梁超群上课很生动,他知道古丽基础弱,但上课还会向她提问,他常用不太艰涩的问题,打开古丽的话匣子。每次提问时,他用轻松的口气让同学一起“鼓励古丽(鼓励)”。当古丽回答完,他会说“你看你也能行的,不要怕”。

2023年,古丽带出的高三毕业生创造了疏勒县第一中学历史上新的辉煌。全县高考前10名中,8名是该校学生,古丽的学生拿到英语单科状元、全科总成绩全县第一名的好成绩。

“在闵行中学我当过副班主任,协助班主任和带教老师完成教学和管理,实习期间我自己上了20节课。”古丽说,这既是她大学毕业必须拿到的学分,更是她真正走上讲台前宝贵的预演。

入职头一两个月,古丽还是会紧张。但教师站上讲台,必须有自信,只有这样才能得到学生的信赖。她通过更认真地备课、写教案、做课件,来克服内心的紧张,努力适应新角色。

人非圣贤,偶尔讲错知识点,古丽会想起大学老师教的小技巧:“我们老师讲过一个简单方法,万一讲错了,马上问学生,我刚刚讲得对不对?这样既可以及时纠错,也能试探学生有没有认真听课,还可以缓解老师的尴尬。”

古丽学习成绩节节攀升,2015年高分考入华东师范大学英语(师范)专业。古丽解释道,虽然才接触英语四年,但她因此产生了兴趣,成为一名教师,是从小就树立的理想之一。

华东师大有成熟的师范生培养制度。每一名孟宪承书院学子都有双重身份,既是孟院的学生,也是专业所在院系的学生;专业学习与学术发展由专业所在院系负责,专业之外的学习生活与养成教育主要由书院负责,为学生创造一个院系互补的学习生活环境。

“为了我的北京梦、上海梦,我拼命学习。”古丽很刻苦,成绩经常是年级第一名。2011年,她成功考上“内高班”,进入北京市昌平区第二中学。第一次到北京,“一切就像是做梦一样,高楼大厦好多,城市好发达。”古丽为中国的现代化感到震撼。

古丽说,小时候家里很温馨,经济条件也很拮据。从小家人就告诉她,知识改变命运,要多努力。古丽在电视屏幕上看到北京、上海这些中心城市,总会很兴奋,想着将来去北上广看看。

“感觉很不一样,角色真的发生了变化。上学时在台上讲错,还有老师帮你纠错,现在没人纠错了,不能误导自己的学生。”古丽说,教师受人尊重,因其责任重大。

古丽自己也在快速成长,她申请了华东师范大学的在职研究生,2020年7月至2023年6月,顺利拿到英语(学科教学方向)专业教育硕士学位。2020年8月以来,她成为疏勒县第一中学英语学科备课组长,是该校最年轻的学科备课组长。

上初中时,她的班主任分享自己在内地读大学的所见所闻,描述世界的丰富多彩,鼓励学生们努力学习,走出喀什、走出新疆,看看祖国大好河山,领略不同风俗文化。这在古丽心中留下了种子。

“通过勤工助学岗位,我们能赚一些生活费,更重要的是勤助团队像一个大家庭,彼此互帮互助。”古丽说,丰富的大学生活,让自己在学业之外有很多收获。

根据疏勒县的实际,古丽针对英语零基础到高中入学的学生,制定了专门的教学计划,还获得了华东师大“教育筑梦计划”的支持,在母校专家的指导下,开发设计了适合学校实际的初高中衔接英语教学材料,学生成绩明显提高。

华东师大管理严格,教师对专业抓得很紧。听力课上,古丽要听懂不同英语国家的方言、快速播报的国际新闻;阅读课上,她每周要读大部头英语原著;很多专业课,她都要上台用英语作报告。

古丽成为一名教师,要从她小时候说起。在她进入华东师范大学攻读英语(师范)专业之前,她的英语基础只有高中四年(包括一年预科班)。从新疆去到北京、上海求学,古丽未尝不是从“尖子生”变成“学习困难生”、从头努力的一次淬炼。

2018年,古丽作为主要成员的孟院勤工助学团队荣获了上海市五四红旗团支部的荣誉称号。华东师范大学孟宪承书院是国内高校较早建立的现代书院之一,也是全国首家专门为师范生设立的本科生书院。大学时,除了专业学习之外,古丽等师范生的管理都由孟宪承书院负责。

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