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麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉,广西南宁选手带来的老友、酸嘢、百香果、野菜、茉莉花等特色锅包肉吸睛“圈粉”。300名品鉴官和市民、游客现场品鉴了菜品。

现场,选手们将里脊肉切片,娴熟地使用油锅进行烹制。17名专家评委组成的评委团现场评审,为选手们制作的菜肴打分。公证处在现场进行监督公证。

赛场外,“花式”锅包肉亦香气袭人。“吉林满汉全席传统烹饪技艺”的第四代传承人李石琮带领团队现场烹制了“巨型锅包肉”。厨师们通力合作,里脊肉切片入锅后,引来游客阵阵赞叹声。

吉林市副市长刘大蔚说,满族乌拉火锅、满汉全席、“三花一岛”全鱼宴、雾凇宴等在当地传承发展,吉林煎粉、吉林烧烤等小吃颇具特色,期望通过此次大赛推动东北美食走向世界。(完)

主办方介绍,本次大赛为期两天,分为专业组和大众组,最终将评选出世界锅包肉厨神、世界锅包肉大王餐厅、世界锅包肉名厨等称号。

日本thk直线hsr10rm中新网吉林6月29日电 (记者 石洪宇)世界锅包肉大赛29日在吉林省吉林市拉开帷幕,中外选手现场加热油锅,比拼厨艺。直径达1.1米的“巨型锅包肉”和麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉让人叫绝。

😃(撰稿:霸州)

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    • 纳斯😄LV4六年级
      2楼
      我国首次截获黑脊红蚁😅
      12-06   来自三河
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    • 😆妙梦耀LV8大学四年级
      3楼
      伊朗最高领袖嘉奖袭击以色列指挥官😇
      12-06   来自深州
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    • 苏鸿😈LV2幼儿园
      4楼
      股市大涨 郭广昌:会反映到经济中去😉
      12-08   来自太原
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    • 和志天LV5大学三年级
      5楼
      官方通报“男子接亲被加要18万彩礼”😊
      12-08   来自大同
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    • 荣苏启😋😌LV8大学三年级
      6楼
      A股引爆券商开户战:大V导流回扣千元😍
      12-08   来自阳泉
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    • 辉鸿LV1大学四年级
      7楼
      人人人人返程人人人人😎
      12-07   来自长治
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